Kategoriat
Ruoka

Pitkästä aikaa pullaa

Voisilmäpullat vai korvapuustit?

En ole ollut mikään pullantuoksuinen äiti useimmiten mutta tuossa viikko takaperin innostuin leipomaan kun tyttö pääsi koulusta. Lasten mielestä leipominen on aina todella mukavaa ja sen puolesta sitä voisi tehdä useamminkin. Pullapeltien pyöräyttäminen vie kuitenkin hetken aikaa niin siinä ehkä syy, miksi sitä ei tule niin usein tehtyä. Mutta kun tulee, on palkinto aina vaivan väärti.

Molempi parempi

Me jaettiin puolen litran pullataikina kahteen osaan ja tehtiin molempia -voisilmäpullia ja korvapuusteja. Menekin perusteella voisi sanoa että vaikka molemmat maistuivat, olivat ne voisilmäpullat jotka loppuivat ensimmäisenä. Käytettiin pullataikinaan tätä Valion sivujen reseptiä: Korvapuustit ja Voisilmäpullat tehtiin aikalailla tuon mukaan, tosin ilman mantelirouhetta.

Sara päivitti bloginsa

En tiedä moniko teistä huomasi mutta rakas ystäväni Sara, jonka varmasti moni teistäkin tietää on palaillut päivittämään blogia FitFashionilla. Hän kertoo siellä uutisia riskiraskaudestaan ja voinnistaan nyt tällä hetkellä. Kannattaa käydä lukemassa uusimmat postaukset Saran blogista <3

Kategoriat
Ruoka

Maistuvaa syksyä sadonkorjuun aikaan

Saatiin mun suosikki omppuja ystävän anopilta

Voi että miten ihana yllätys oli kun hyvän ystäväni anoppi toi meille heidän pihan omenoita! Saatiin kaunis, iso korillinen Valkeaa kuulasta, joita ollaan nyt onnellisen popsittu poskeen. Syksyn omenat on mulle joka vuosi yhtä suuri heikkous ja meillä tehdään niistä monenmoista. Hillo- ja soseomenalajikkeet eivät ole vielä kypsiä, joten niitä odotellaan hetki. Istutin meille Valkeaa kuulasta vasta viime vuonna, joten se ei tuottanut omenoita. Punakanelista saadaan muutama ja loput puut menivätkin meillä jänisten suihin, kun hankien kanssa suojien korkeus ei riittänyt. Menetetiin siis kaksi ihan ensimmäisenä kesänä muuton jälkeen istutettua puuta, mikä on tietysti harmi kun ne olivat ehtineet kasvaa meillä jo kolme vuotta.

Mitä ollaan syöty ja mitä on loppuviikolla tulossa?

Ruokakuvat on meidän Italian reissulta elokuun alusta mutta oon ollut todella innoissani syksyn alusta ja kasviksista joita on nyt kaupoissa. Ollaan syöty paljon kaaleja ja porkkanoita sekä huomasin juuri, että hyllyihin oli tullut monenlaisia kurpitsoja. Niistä teen paljon syksyisin keittoa, joten se tuleekin tämän viikon ruokalistalle, sillä oikein pehmeä kurpitsakeitto on taivaallista. Viime viikolla tein todella hyvää kanakeittoa, jonka bongasin Yhteishyvän facebook-sivuilta. Kannattaa kurkata tästä Vartissa valmis kanakeitto reseptin ohje ja vähän viimeistellymmät kuvat, oli nimittäin todella helppo ja maukas keitto.

Miten tämä keittiössä touhuilu maistuu syksyllä niin paljon paremmin kuin kesällä?

Kategoriat
Uncategorized

Kovin rauhallista kotiviikonloppua

Syksyn tuntua ilmassa

Eilinen oli haipakkaa kun meidän esikoiselle tuli jo koulun jälkeen kaveri yökylään. Näistä isoista pojista lähtee jo mukavasti ääntä ja meillä olikin aika perinteinen perjantai perheen kanssa. Tehtiin tortilloja vielä myöhään illalla iltapalaksi ja saunottiin ennen nukkumaanmenoa. Tänään kun pojan kaveri lähti kotiin ja mies meidän lasten kanssa uimahalliin niin istuskelin täällä hiljaisuudessa yksikseni. Katselin sähköpostia ja mietin yliopistojuttuja sekä surffailin netissä. Viikonloppu tuntuu yllättävän pitkältä kun ensi kuussa alkavia uimakouluja ei ole vielä ja sitä omaa aikaakin on hetkittäin käsillä ihan riittämiin. Onneksi ollaan Saran kanssa soiteltu paljon ja olen nähnyt muitakin ystäviäni kuten Annia ihan lähiaikoina sekä tietysti ihan naapurissa asuvaa Jarnaa. Ensi viikolla treffataan Saran ja Monnan kanssa yhdessä ja sitä odotan kovasti. Näitä mimmejä tulee aina niin kova ikävä!

Miten eilen meni?

Perjantain työhaastattelu meni ihan mukavasti ja jännitän tietoa, miten siinä käy ja pääsenkö vielä eteenpäin. Oman parhaani tein mutta tietysti jälkikäteen sitä miettii että olisi voinut tehdä/sanoja tiettyjä juttuja paremminkin mutta eihän ne siinä pienessä jännityksessä aina mene aivan täydellisesti. Katsotaan siis miten käy! Totta kai toivon itse sitä parasta eli vakipaikkaa ja täysiä tunteja osaamistani vastaavassa työssä 🙂 Työyhteisöä on nimittäin tullut jo hieman ikävä näiden freelancer-vuosien aikana!  Nykyinen työnikin on todella mielekästä ja nautin siitä kovasti mutta kun opinnoilta vapautui aikaa niin mielelläni tekisin enemmänkin töitä.

Nyt tsekkailen mitä telkusta tulee illalla, sillä tällekään illalle ei ole sen kummempia suunnitelmia. Jokohan sitä kaivaisi kynttilät esiin?