Yhteistyössä Bonne.
Pahoittelen etten ehtinyt heti alkuviikosta postausta näpyttelemään mutta oon saanut hoitaa täällä oikeaa lasarettia. Toivottavasti nyt pöpöt on poissa sillä pyykkikone on laulanut 90° ohjelmaa ja vaikuttais siltä että piltitkin on vihdoin terveet.
Mutta kuten lupailin niin luvassa on vinkkejä Bonne tuotteiden käyttöön ruoanlaitossa ja leivonnassa ja sen lisäksi ARVONTA -jossa on jaossa kolme Bonne Tuotepakettia! En tarkkaan tiedä mitä kaikkea palkinnot sisältävät mutta mukaan tulee juuri suosituimpia Bonne tuotteita ja makuja.
Tein teille neljä erilaista reseptiä joissa itse oon käyttänyt Bonne tuotteita: kaksi suolaista ja kaksi makeaa. Pääruoista parhaiten hedelmäiset mehut sopivat minusta broileriin tai kalkkunaan. Aiemmin oon jakanut jo ohjeen meidän kestosuosikkiin hedelmäiseen broileririsottoon *linkki* ja tällä kertaa ohje on tulossa broileri-ananas sosekeittoon ja samantyyppisen hedelmäiseen kanakastikkeeseen.
Olisin halunnut tehdä keiton kalkkunasta mutta koska Lidlin valikoimasta en sattunut sitä löytämään niin ostin mun suosikkeja maustamattomia broilerin sisäfileitä keittoa varten (oletteko huomannut, se on uutuus niiden yrtti-valkosipulimaustettujen rinnalle!). Oikeastaan kaikki nuo yllä nähdyt mehumaut sopii mun mielestäni broilerin kanssa ja tässä sosekeitossa nesteenä on kanaliemen lisäksi ananasmehua. Parhaiten sen makeus tulee esille kun siihen yhdistetään hieman tulisuutta ja sitä keittoon toi puolikas keltainen chili. Muuten sosekeiton perusta on peruna, sipuli, porkkana ja paprika ja se on maustettu korianterilla ja ruohosipulilla.
BROILERI-ANANAS SOSEKEITTO
(SoupMakeriin mahtuva 2-3 hengen keitto)
200g maustamatonta broileria
2 perunaa
1 porkkana
1 sipuli
puolikas keltainen paprika
puolikas keltainen chili
4dl kanalientä
4dl Bonne Ananasmehua
korianteria ja ruohosipulia
Kuutio kasvikset ja leikkaa broileri paloiksi. Lisää kaikki ainekset SoupMakeriin (tai kattilaan ja keittovaiheen jälkeen soseuta). Testaa suola ja lisää tarpeen mukaan. Koristele valmis keitto yrteillä! Tämä resepti sopii myös gluteenittomaan ja maidottomaan ruokavalioon 🙂
Toisena suolaisena ruokana esittelen kanakastikkeen sillä se on varma valinta joka uppoaa myös lapsille. Tuossa keitossa potkaisee selkeästi makeuden jälkeen se chili joten tämä kastike on lempeämpi versio hedelmän ja broilerin yhdistelmästä. Paloittelin broilerin palat kunnon rintafileistä joten ne ovat suikaleita kookkaampia ja kuullotin kaverina sipulia ja keltaista paprikaa. Kanakeitto on maustettu currylla ja värjätty kurkumalla houkuttelevan keltaiseksi. Sen voi yhdistää sekä perunaan että pastaan! Mun esimerkkiannoksessa on maissista valmistettua gluteenitonta pastaa.
Kun broileri on ruskistettu kevyesti lisätään liemeksi 4 hedelmää mehua ja appelsiinimehua. Itse suurustin kastikkeen sen jälkeen vaalealla Maizenalla (ripotellaan kiehuvaan kastikkeeseen) ja lopuksi lisäsin 7% Flora Ruokaa. Kovin runsaasti kastike ei curryn lisäksi mausteita kaipaa muuta kuin ruusu- tai merisuolaa. Tämä on oikeasti todella herkullinen resepti ja iso kastike katosi kasarista alta aikayksikön 😉
HEDELMÄINEN CURRYKANAKASTIKE
800g maustamatonta broileria
5dl Bonne 4 Hedelmää -mehua
3dl Bonne Appelsiinimehua
Vaaleaa Maizenaa
currya, kurkumaa, ruususuolaa
2dl 7% Flora Ruokaa
Makeista herkuista muffinit on sellainen jota leivotaan lasten kanssa aika usein. Se on helppoa ja hauskaa ja etenkin tuo meidän pian 6-vuotias on jo kokenut leipuri ja haluaa innokkaasti osallistua. Mikään terveysversio tämä ei ole joten skrollaa alemmas proteiinlettureseptiin jos sun ruokavalioon ei kuulu banaani-persikka muffinit 😉 Leivontaan Bonne soseet on ihan omiaan sillä ne tuovat leivonnaisiin kosteutta ja mehukkuutta. Vinkkinä kananmunattomaan leivontaan on myös se, että kananmunan korvaa kokonaan omenasoseella. Toimii erinomaisesti esimerkiksi kakkupohjissa ja jos omenasose ei uppoa niin valmistus onnistuu esimerkiksi myös banaanisoseella.
BANAANI-PERSIKKA MUFFINIT
3 kananmunaa
150 g sokeria (n. 1,75 dl)
25 g voita
0,5tl tl UrteKram vaniljapulveria
1 banaani siivutettuna
3 dl Bonne Banaanisosetta
3dl Bonne Persikkasosetta
300 g vehnäjauhoja (n. 5,5 dl)
1 1⁄2 tl leivinjauhetta
Sulata voi ja anna jäähtyä. Vaahdota kananmunat ja sokeri ja sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita keskenään yksi paloiteltu banaani (jos haluat suutuntumaa muffinsiin) ja Bonne soseet ja lisää sen jälkeen muna-sokerivaahtoon. Sekoita jauhoseos mukaan varovasti nostellen ja lopuksi lisää jäähtynyt sulatettu voi. Annostele muffinivuokiin ja paista 200° noin 35 minuuttia.
Terveyskategoriaan sen sijaan menee auringonkeltaisten herkkumuffinien sijaan proteiiniletut jota voi tehdä sekä heraan että maitorahkaan. Makuvaihtoehtoja on vaikka kuinka kun vaihtelee herajauheen ja soseen makuyhdistelmiä! Mun tämän aamuisessa letussa yhdistyi vadelma ja mango.
VADELMAINEN PROTEIINILETTU
25g Scitec vadelmanmakuista heraisolaattia
25 kaurahiutaleita
150g Bonne Vadelmasosetta
1 kananmuna
(hitunen ruususuolaa)
Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan hiukan turvota. Laita teelusikallinen kookosöljyä pannulle ja paista lettutaikina miedolla lämmöllä. Lisää päälle koristeeksi vadelmia ja maun mukaan kastikkeeksi mango- tai persikkasosetta. Aineksista tulee yksi yhden hengen lettu 🙂 Nautiskele kahvin kanssa.
Siinäpä siis reseptivinkkejä pitkästä aikaa ja sitten arvontaan!
ARVONTA
Mikäli Bonne-tuotteet kiinnostaa niin heitä tähän postaukseen kommenttia:
miten olet kokeillut Bonne-tuotteita jos ne on sinulle entuudestaan tuttuja tai mitä haluaisit tehdä Bonne-tuotteista jos sinulla ei ole vielä kokemusta niistä?
Kommentoineiden kesken arvontaan kolme Bonne tuotepakettia ja arvonta suoritetaan viikon kuluttua! 🙂 Muista jättää sähköpostiosoite joka toimii! Näen sen kun kirjoitatte sen tuohon omaan kenttään (ei siis tarvitse olla näkyvillä kommentissa).
Herkullista loppuviikkoa ja Onnea kaikille arvontaan! 🙂
2. Joku rasvan lähde
