Kategoriat
Yleinen

Kehitysideoita

SAMSUNG CSC

 

Mulla oli tänään aamusta blogiasioissa kaksi tapaamista. Jälkimmäinen oli A-lehdillä jossa näin tuottajaamme Nataa. Syötiin salaatit terassilla ja puhuttiin kaikista mun blogiin liittyvistä asioista mihin kaipasin apua. Blogi täyttää vuoden alussa jo neljä vuotta ja matkaan on mahtunut kaikenlaista, eikä se luonnollisestikaan ole ihan samanlainen kuin aloittaessa. Mitä nyt bannerikuva on meikäläisen vaihtovälillä antiikkia.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

 

Nyt haluaisinkin omien ajatusten vahvistamiseksi saada tietoon myös teidän lukijoiden toiveita ja ajatuksia! Tästä oli joku aika sitten vähän keskustelua mutta mikäli sulla jäi kommentoimatta niin kerro nyt! Mitä kaikkea toivotte jatkossa blogisisällöltä? Vai onko jotain teknisen puolen toiveita? Olisiko blogin nimen vaihtaminen mun omaksi nimeksi teille mitenkään relevanttia? Itse koen tuon mun sanahirviön välillä työläänä, sillä sehän ei ihan ensi kuulemalla ole helppo ihmisten toistaa. Uuden bannerin hankin ihan oikeasti ennen kunnon kesää! 🙂 Siihen oon juuri saanut hyvän idean!

SAMSUNG CSC

 

Mutta makustellaan 🙂 Kiitos vielä Natalle kuvista, vinkeistä ja ideoista!

Kategoriat
Yleinen

Kaksi herkullista reseptiä

SAMSUNG CSC

 

Kaupallinen kampanja / Yhteistyössä Hermesetas

Mun arjessa toistuu usein proteiinipirtelö erilaisilla variaatioilla. Aamun aloittajana tuollainen marja- tai hedelmäsmoothie voi sisältää erilaisia raaka-aineita jopa kymmenkunta, vaikka yksinkertaisimmillaan sen surattaa kahdesta raaka-aineesta: herasta ja hedelmästä. Happamien marjojen kanssa makeutus on usein tarpeen ja Hermesetas stevia tuoteperheen avulla oon saanut pakastimesta tyhjennettyä niin karviaiset kun punaviinimarjatkin. Näissä resepteissä olen käyttänyt Hermesetaksen uutta Stevia Sweet Crystal kidemakeuttajaa, joka on ihan samannäköistä kuin tavallinen kidesokeri, mutta kaloriton.

SAMSUNG CSC

 

Ensimmäisenä on ihan perinteinen välipalaksi sopiva proteiinismoothie. Siihen käy mitkä tahansa marjat mutta jäiset on parhaita sen ansiosta, että ne tekee juomasta kylmän. Maidottoman juomasta saa vaihtamalla heraproteiinin tilalle esimerkiksi riisi- tai herneproteiinin. Niiden maustamattomat versiot saa maistumaan juuri laittamalla ripauksen makeutusta joukkoon marjojen lisäksi.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

KARVAIS-MANSIKKA PROTEIINISMOOTHIE

100g karviaisia

100g mansikoita

30g heraproteiinia (mulla oli marjanmakuinen)

1tl Hermesetas stevia sweet crystal kidemakeuttajaa

2tl marjajauheseosta (mulla CocoVi Marjaisa)

vettä

Kaikki aineet blenderissä sekaisin!

Vinkki: Lisäämällä mukaan chiansiemeniä ja hyydyttämällä hetken jääkaapissa, saat vanukasmaisen lusikoitavan version smoothiesta.

SAMSUNG CSC

 

Tuon aivan simppelin juoman lisäksi tein tällä viikolla puolukka-vadelmamisua. Marjainen misu on tietysti versio perinteisestä tiramisusta ja sen helpoutta lisää ettei reseptissä käytetä eroteltuja kananmunankeltuaisia kuten tavallisessa tiramisussa.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

PUOLUKKA-VADELMA TIRAMISU

350g savoiardi-keksejä

250g mascarponea

200g vaniljatuorejuustoa

250g vispikermaa (20%)

2-3tl Hermesetas stevia sweet crystal kidemakeuttajaa

200g puolukoita

200g vadelmia

kostutukseen kahvia tai appelsiinimehua (mulla mehua)

Vatkaa vispikerma ja jätä vaahto aavistuksen löysäksi. Lisää joukkoon makeutusaine, mascarpone sekä vaniljatuorejuusto. Sekoita mukaan jäiset puolukat, joista kannattaa säästää pieni osa koristelua varten.

Asettele ensimmäinen kerros keksejä vuokaan ja kostuta sormikeksit mehulla. Kaada päälle puolet täytteestä ja lado uusi keksikerros. Kostuta taas ja nostele päälle loput täytteestä. Koristele puolukoilla, vadelmilla ja vadelmanlehdillä! Nosta jääkaappiin vetäytymään kahdeksi tunniksi ennen tarjoilua.

VINKKI: tuorejuuston voi vaihtaa myös maustettuun rahkaan kuten appelsiini tai sitruunarahkaan.

SAMSUNG CSC

 

Puolukkainen tiramisu sopii hyvin kesäiseksi jälkiruoaksi sillä se on raikas eikä hurjan makea. Hermesetaksen stevia sweet crystal taittoi sopivasti puolukan happamuuden pois, lisäämättä kuitenkaan jälkiruokaan sokerin energiaa. Sweet crystalin makeutusaineina toimivat erytritoli ja steviakasvista valmistetut stevioliglykosidit. Makeutusaine on hammasystävällinen eikä nosta verensokerin tasoa. Lisää infoa tuotteesta löydät täältä ja kehoitan kurkkaamaan sinne, sillä samalla sivulla on pieni kilpailu jossa on palkintona Riedelin kristallilaseja!

Kategoriat
Yleinen

Kuvaamisen kautta syvälle sisimpään

SAMSUNG CSC

Mun uusi osa-aikatyöni alkoi tänään palaverilla Eirassa. Sen jälkeen en pitänyt kiirettä vaan kävin syömässä salaatin kahvila Caruselissa. Ajelin vielä rantaraittia kotiin ja ihailin maisemia.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Nyt illalla, päivän taas opiskeltua kameran käyttöä päätin lähteä kävelylle kokeilemaan kuvaamista. Se on edelleen todella vaikeaa noilla manuaaliasetuksilla ja nyt oon lähinnä kuvannut jotain tylsää vain monta kertaa, vaihdellen eri arvoja.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

 

Mun tämän päivän kuvilla ei oo sen erikoisempaa tarinaa. Oon iloinen että oon löytänyt innostusta jostain asiasta. Mua on pidemmän aikaa vaivannut sellaiset tuntemukset mistä en oikein pidä. En oo oikein kenellekään osannut puhua niistä ja sekin vaivaa. Olen horoskooppimerkiltäni skorpioni ja uskon jossain määrin astrologiaan. Tiedän että olen aika tyypillinen skorpioni tietyiltä piirteiltäni ja kävinkin Astron sivuilta lainaamassa luonnehoroskooppiani:

”Skorpionin hallitseva planeetta Pluto edustaa jälleensyntymisen ehdotonta filosofiaa. Aina kun alkaa jotakin uutta täytyy jotakin myös kuolla pois. Skorpioneilla on planeettansa velvoittamina alitajuinen tarve jatkuvaan uudistumiseen ja jatkuvaan muutokseen elämässään. Pinnallinen elämä ei mahdu Skorpionin käsitysmaailmaan. Tästä syystä vähänkään paikoilleen pysähtynyt Skorpioni epäilee kaikkia ja kaikkea jostakin vilungista itseään kohtaan. Ja Skorpionin ristikuulustelutekniikka tulee aina paljastamaan raskauttavia tekijöitä kuulustelun kohteeksi joutuneesta sijaiskärsijästä olipa tämä millainen pyhimys hyvänsä. Skorpionin elämässä täytyy koko ajan tapahtua jotakin enemmän tai vähemmän dramaattista jotta hän voisi tuntea elävänsä.

Skorpioni on hyvin intensiivinen ja syvällinen tyyppi, jonka tunteet, ajattelu ja asenteet ovat useimmiten ulkopuolisilta piilossa. Skorpioni ilmaisee vain osaa itsestään, koska hän ei itsekään tunne minuuttaan. Tarve päästä pinnan alle omiin syvyyksiin tai asioiden todellisiin syihin on toiminnan johtava motiivi. Skorpionin merkki pitää sisällään runsaasti sekä psyykkistä että fyysistä parantavaa voimaa, jonka käyttöönotto riippuu omasta kehitysasteesta. Uudistumishalu ja jatkuva psyykkinen käymistila ovat tyypillisiä piirteitä. Hän tarvitsee syvällisiä peruskokemuksia ja energioiden vaihtoa ihmisten välillä. Voimakas seksuaalisuus on myös Skorpionin tavaramerkki.”

SAMSUNG CSC

 

Oon jo kauan aikaa sitten kokenut omasta mielestäni vääryyttä yhdessä asiassa, enkä millään osaa päästää siitä irti. Se pyörii mun mielessä edelleen ja koen, että se jotenkin saastuttaa mun ajatuksia ja sisäistä harmoniaa. Itse asialla ei blogissa ole mitään väliä, eikä kyse ole mistään perustavaa laatua olevasta rikoksesta vaan moraalisesta ongelmasta. (ja tämä ei siis liity puolisooni mitenkään) Oikein harmittaa etten ole sellainen ihminen joka unohtaa. Skorpioni on pitkävihainen ja sillä on elefantin muisti!

SAMSUNG CSC

 

On totta että skorpioni ilmaisee vaan osan itsestään ja sen kertoo ehkä sekin, että kerroin blogissa meidän perheen asioista enemmän vasta kolmen vuoden bloggaamisen jälkeen kirjoituksessa Kyllä meillä viitotaan. Tunnepuoli on mun elämässä hirmuisen suuressa roolissa ja vaikka toisaalta kirjoitan avoimesti asioista niin tuntuu että paljon jää pinnan alle. Siellä ne todelliset tunteet on ja pysyy mutta seilaa skorpionin mielessä voimakkaina ja suurina, kuten tumma meri talvella. Ehkä parempi niin, sillä skorpionin maailma osaa olla jopa negatiivinen.

Hiljainen ja syvällinen, suurten tunteiden Skorpioni on monelle ikuinen arvoitus, jonka ratkaisun selvittäminen vie sekä järjen että sydämen. Tämä äärimmäisen herkkä ja intuitiivinen tähtitaivaan yksinäinen susi päästää lähelleen vain harvat ja valitut – eivätkä hekään pääse perille kuin siitä, mitä Skorpioni itse päättää paljastaa.

Siinäpä pintaa syvemmältä, päällä sen sijaan Marimekon Rua-mekko.

 

Mitäs sinä tuumaat horoskoopeista? Oletko tyypillinen tähtimerkkisi? Ja seuraako sen ominaisuudet sinua, niin hyvässä kuin pahassa?