Kategoriat
Yleinen

Joko maistuu joulukahvi?

SAMSUNG CSC

 

Mun arki saa jo surkuhupaisia piirteitä, kun viikkokausien flunssakierre perheessä ei meinaa helpottaa. Ollaan kaikki oltu enemmän ja vähemmän flunssassa nyt neljä viikkoa eikä loppua näy. Eilen keskimmäinen heräsi silmät umpeenmuurautuneena rähmimisestä ja pääsin heti aamusta soittamaan terveyskeskusaikaa. Päädyin ottamaan koko kolmikon mukaan sillä kaikilla on ollut vähän pientä oiretta ja tuloksena olikin kaksi silmätulehdusta ja kaksi korvatulehdusta. Kaikille siis jotain!

SAMSUNG CSC

 

Tämän aamun treffit Monnan kanssa oli siis kaivattu irtiotto arkeen kun tavattiin Starbucksin coffee tastingissa. Oltiin heidän kevättapahtumassa viime maaliskuussa ja nyt päästiin ensimmäisten joukossa maistelemaan Starbucksin joulusesongin tuotteita. Kirjoitusaiheet rakennusprojektin ulkopuolelta ovat olleet ihan olemattomat joten olin ihan innossani siitä, että elämä sai vähän muuta sisältöä edes yhden aamupalan verran. Tilaisuudessa pääsin myös ensimmäistä kertaa ikinä kuvaamaan järjestelmäkameralla! Kamerasta kirjoitan lisää myöhemmin, sillä se on mulle vielä tosiaan aivan uusi tuttavuus. Olen saanut Samsungilta lainaan NX30-järjestelmäkameran sekä 16-50mm NX Premium S -zoomobjektiivin. On ehkä jopa vähän erikoista, että olen blogannut kohta 3 vuotta, enkä edelleenkään omista järkkäriä! Samsungilta oli kaiketi huomattu tämä sillä tosiaan he tarjosivat mulle käyttöön tuota kameraa ihan omasta aloiteestaan 😉 Mulla on vielä paljon opeteltavaa paremmaksi kuvaajaksi mutta olen kyllä innoissani, sillä uskon että laadukkaat kuvat nostavat jokaisen blogin paremmalle tasolle.

20141104_174420

 

Starbucksin joulusesonki alkaa virallisesti ylihuomenna eli torstaina 6.11. Silloin heille tulee myyntiin mm. Christmas Blend joka on ollut Starbucksin joulukahvi jo vuodesta 1984 eli 30 vuotta! Aivan todella mukava ja taitava Starbucksin barista Jukka kertoi, että Christmas Blend on poikkeuksellisesti post roast blend jossa kahvipavut sekoitetaan keskenään vasta paahtamisen jälkeen. Näin aasialaiset pavut voidaan paahtaa oikein tummiksi ja mausteisiksi ja amerikkalaiset pavut vaaleammiksi ja kuulaammiksi. Jos pavut paahdettaisiin yhdessä, eivät kaikki makukomponentit kehittyisi täyteen loistoonsa. Itse pidin tästä kahvista kaikista eniten tastingissa. Se oli mausteinen mutta ei lainkaan liian hyökkäävä kahvinjuojalle joka kaataa aina desin maitoa per kuppi 😉

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Joulun toinen kausipapu on Christmas Blend Espresso Roast, joka on saanut inspiraationsa Christmas Blendin mausteisuudesta ja perinteisen Espresso Roastin karamellisen makeasta mausta. Joulukahvien kaveriksi maisteltiin Töysäläisen kaurapiparkakkuja ja PH7:n kanelipullaa. Tastingissa kahvit maistellaan aina ensin mustana, mutta pääsimme myös kokeilemaan niitä maustettuina maitoversioina. Pähkinälatte oli mun suosikki joulun maitokahveista!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Tapahtumasta saatiin mukaan kaksi pussia kahvia ja Monnan kanssa jauhettiin pavut samantien paikanpäällä. Kotona keittelinkin jo yhdet kahvit tuosta Colombia Nariñosta. Monna osti mukaan vielä kofeiinitonta kahvia mut mä en näillä yöunilla uskaltanut vaan keittelen täällä pannullisen perinteistä aamuun per päivä, ainakin niin kauan kun rakennetaan…

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Mitään sen kummempaa mainostusta ei postauksen taka-ajatuksena ollut, muuta kuin se että mustakin on mukava kirjoittaa jostain muusta välillä kuin rakentamisesta. Oon päässyt nyt todella vähän osallistumaan mihinkään blogitapahtumiin sillä lastenhoidolliset seikat on täysin miehen varassa jota ei kotona paljon näy. Blogirintamalla näin ammatin puolesta menee kuitenkin paremmin kuin koskaan aiemmin vaikka aikaa kirjoittaa on todella vähän. Oon tehnyt blogin suhteen pieniä muutoksia siinä, että oon vähentänyt ihan erillisten mainospostausten määrää kesästä todella paljon eikä esim. Gazozin yhteistyökirjoituksia ole tulossa enää näillä näkyminen. Oon jo jonkin aikaa halunnut olla entistä tarkempi sen kanssa mistä jutuista teen yhteistyöpostauksia ja vihdoin se alkaa olemaan taloudellisesti mahdollista. Bannerikuvankin oon jo päättänyt vaihtaa kun sitä niin ”aktiivisesti” päivitän 😀 Voi tosin vielä puoli vuotta vierähtää et saan sen aikaiseksi 😉 Mutta uusi banneri on ajatuksissa ja se, että blogi elää mun mukana. Ihan pelkkää laihdutusblogia tästä enää tuskin tulee ja jos on pakko kategorisoida niin ehkä kuvaavin sana mun sillisalaatista on lifestylen alla. Katsotaan mihin virta vie! 🙂

Postauksen kuvat (kamerakuvaa ja viimeistä lukuunottamatta): Samsung NX30 / blogilainassa

Coffee tasting: Starbucks

Ihanaa viikkoa kaikille! Ps. 7 viikkoa jouluun!!! 🙂

20141104_105456

Kategoriat
Yleinen

Bonnelta uusia makuja!

IMG_20141026_125003

 

Yhteistyössä Bonne

Mua on jo pidempään kutkuttanut tieto Bonnen kuluttajapakkauksiin pakatuista uusista mauista! Oon saanut niitä testiin aavistuksen aiemmin ja oon täysin hurahtanut uusiin soseisiin! Kauppojen hyllyihin nimittäin ilmaantuu marraskuun alusta uudet maut: aprikoosi ja päärynä.

IMG_20141026_130944

Maut ovat täysin erilaisia toisistaan. Päärynä on makea ja näyttää melkein samalta kuin omena mutta maussa maistaa eron. Se on omenaa hiukan makeampi ja vähemmän hapokas. Päärynä sopii erinomainen esimerkiksi rahkan kaveriksi tai maustamattoman jogurtin kanssa sellaisenaan.

Aprikoosi sen sijaan on tymäkämpi ja hiukan kirpeä. Se taipuu enemmän sellaisen suussa joka ei pidä niin makeasta. Itse kokeilin sitä leivontaan ja siihen voin sitä suositella. Useimmiten noita soseita tulee käytettyä ihan pelkiltään juuri rahkan kanssa mutta näin isänpäivän lähestyessä jaan myös yhden leivontareseptin mitä kokeilin! Me nimittäin leivottiin yhdessä lasten kanssa suklaakääretorttu joka täytettiin aprikoosisoseella ja kermalla. Kääretortussa maistui näin sacherkakusta tutut maut! Alkuperäisen reseptin bongasin Valion sivuilta-> Meidän versiossa jäi pähkinärouhe pois ja aprikoosihillo korvattiin aprikoosisoseella ja ohuella kerroksella mun tekemää omenahilloa. Ihan fitnesskategoriaan resepti tuskin menee mutta kääretortun pohjassahan ei käytetä rasvaa ja vispikermaan voi myös sekoittaa rahkaa jos herkkua haluaa keventää.

20141025_154922

 

SUKLAA-APRIKOOSIKÄÄRETORTTU

4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta

TÄYTE
2 dl vispikermaa
2 tl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl Bonne appelsiinimehua
3 rkl omenahilloa
1 dl aprikoososetta

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita varoen.

Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa n. 8 min. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille ja irrota pohjapaperi. Anna pohjan jäähtyä.

Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Kostuta pohja ensin appelsiinimehulla ja sen jälkeen sivele torttupohjalle ohut kerros omenahilloa. Levitä sitten päälle aprikoosisose ja viimeisenä vispattu kerma.

Kääri rullaksi ja anna vetäytyä muutama tunti kylmässä ennen tarjoilua.

20141025_160022 20141025_160447 20141025_173643

Uudet maut tulevat ensimmäisenä S-ryhmän suurimpiin kauppohin ja ne löytyy sieltä nyt marraskuun alusta! Kannattaa pitää silmät auki ja kysyä vaikka kauppiaalta jos tuotteita ei heti näy. Bonnella on tekeillä myös uusi maku luumu, joka on aivan taivaallinen mutta sitä ei valittevasti kaupat vielä ottaneet valikoimiin. Harmi sillä se on tällä hetkellä mun suosikkimaku ja kaiken lisäksi olisi sopinut joulusesonkiin aivan loistavasti. Uusien makujen kunniaksi saan järjestää jälleen lukija-arvonnan!

20141026_123210

 

ARVONTA

Bonne lahjoittaa arvottavaksi 5 tuotepakettia!

Jätä kommentti tähän postaukseen niin olet mukana arvonnassa. Osallistumisaikaa on 1.11.2014 saakka.

Halutessasi voit kertoa kommentissa miten olet Bonneja käyttänyt tai mihin haluaisit niitä kokeilla 🙂

IMG_20141026_124544

IMG_20141026_125822

Bonnen soseet ovat sokerittomia, makeuttamattomia ja lisä- sekä säilöntäaineettomia eli aivan 100-prosenttisesti täyttä tavaraa. Mun mielestä ne sopii hyvin kaikille terveellisen ruokavalion ystäville ja tietysti myös lapsille. Mekin aiotaan antaa Amokselle näitä kun siirrytään maistelemaan soseita 🙂 Marja- ja hedelmäsoseet on pakattu helppokäyttöiseen ja uudelleensuljettavaan 0,5l pakkaukseen, joka on aika kiitollinen pakkauskoko, koska tuote säilyy avattuna jääkaapissa noin viikon verran, jonka aikana purkki kyllä tulee tyhjennettyä! Bonneja löytyy tällä hetkellä sekä S- että K-ryhmän valikoimasta ja niitä pitäisi kyllä löytyä ainakin suurimpien kauppojen hillo-/säilykehyllystä.

Mun kokeilemiani reseptejä on alla olevat ja niiden kaikkien ohjeet löytyy TÄÄLTÄ

Broileri-ananas sosekeitto

Hedelmäinen currykanakastike

Banaani-persikka muffinit

ja Vadelmainen proteiinilettu

20141026_125051

Lisätietoa: Bonne (web), Bonne (Facebook)

Onnea kaikille arvontaan! 🙂

Kategoriat
Yleinen

Anna’s 5-minute meals

IMG_20141021_181643

 

Ajattelin jakaa superhelpon ruokareseptin joka on nopeaakin nopeampi. Tämän kasvis-pastaruoan valmistamiseen ei tarvitse kuin kolme raaka-ainetta mutta enemmänkin voi toki käyttää jos jääkaapista löytyy. Herkun nimi on tomaattipestopasta.

20141020_170550

TOMAATTIPESTOPASTA

250g tuorepastaa

500g kirsikkatomaatteja

90g tuorepestoa

suolaa

öljyä

Laita vesi kiehumaan ja keitä tuorepasta suolatussa, runsaassa vedessä. Pilko kirsikkatomaatit sillä aikaa ja heitä kuumalle pannulle pehmentymään öljyn kanssa. Lisää suolaa tomaatteihin ja haluamasi määrä pestoa. Tässä vaiheessa voit lisätä myös ripauksen vettä seokseen jos haluat.

Nostele keitetty tuorepasta tomaatti-pestokastikkeen joukkoon, sekoita ja nauti.

20141020_170833 20141020_171201 20141020_171424 20141020_171536 20141020_171633 20141020_172052

Jos aterian makrot jäävät mielestäsi proteiinin kannalta liian matalaksi niin voit nauttia jälkkäriksi esimerkiksi puddingin. Veteen tehtynä jos maitoon ei oo esimerkiksi rakennusprojektilta varaa 😀

20141020_172255 20141020_175451

Tätä meillä tehtiin maanantaina ja eilen valmistettiin herkullista broileririsottoa jonka perusresepti on ollut blogissa aiemmin. Kylmät ilmat oikein houkuttelisi myös leipomaan joten saa nähdä laitetaanko pullataikina kohoamaan. Tarkoitushan oli idyllisesti leipoa aina silloin tällöin niitä raksapullia lasten kanssa ja viedä työmaalle lämpiminä liinan alla. En oo vaan mikään mestari siinä et en itse söis vaikka lasten kanssa onkin mukavaa leipoa kun he tykkäävät siitä kovasti. Vaikea yhdistelmä siis! Mutta jos nyt kerran edes leipoisi niin voin sitten muistella että olinpa kyllä reipas vaimo 😉

20141021_160250