Kategoriat
Lifestyle

Jos pädi on vapaa

SAMSUNG CSC

Kaupallinen yhteistyö: BookBeat

Viikonloppu meni taas hujauksessa! Helsinkiin tuli pakkasta ja sunnuntaina lunta, joten ulkoiltiin aika mukavassa säässä ja poltettiin takkaa. Sytyttelen paljon myös kynttilöitä näin pimeänä vuodenaikana ja voisi sanoa, että niitä poltetaan oikeastaan päivittäin. Rakastan kynttilöiden tuomaa tunnelmaa ja valoa.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Ehdin jonkun verran myös kuuntelemaan äänikirjoja kuten BookBeatista löytyvää Calendar Girlin toista osaa. Se julkaistiin joulukuun alussa ja löytyy nyt uutta kategoriasta. Calendar Girl on Audrey Carlanin korvia kuumottava kirjasarja, jota toivottiin kovasti äänikirjana ja jollaisena se löytyy luettavan version lisäksi. Sarja on rohkea ja helposti koukuttava, joten suosittelemaan kuuntelemaan ja tutustumaan siihen BookBeatin ilmaisella promokoodilla, joka löytyy postauksen lopusta. Sarjaa tullaan julkaisemaan uusi osa aina kuukausittain ja nyt palvelusta löytyvät siis tammikuun ja helmikuun kirja. Vielä ehtii hyvin mukaan!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Olen itse ladannut BookBeatin sekä puhelimeen että pädille, sillä riippuu vähän luenko vai kuuntelenko kirjaa. Pädiltä on helppo lukea sängyssä kun on kotosalla, mutta toisaalta puhelin on aina mukana bussimatkoilla jne. Lapset ovat meillä myös kovia omimaan tuon pädin ja vaikka niitä on kaksi, niin akku on aina lopussa. Alla oleva kuva havainnollistaa kuinka monta sille ladatuista appeista on meikäläisen!

BookBeatissa kirjat ovat jaettu kategorioihin, joiden lisäksi löytyy tietysti hakutoiminto. Kirjoja on nostettu myös äänikirjojen top-listalle ja uusien kirjojen listalle, joista on helppo selata mitä palvelusta löytyy. Itse on ollut asiakas viime kesästä saakka, kun tutustuin palveluun. BookBeatin kirjavalikoima on laaja. Se kokoaa yhteen tunnettujen kirjailijoiden teoksia eri lajityypeistä ja valikoima kattaa niin tuoreimmat uutuudet kuin vanhat suosikit.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

 

Promokoodi toobigtobeme antaa mun blogin lukijoille 30 päivää ilmaista lukuaikaa, kaikille tarjolla olevan 14 päivän sijaan. Saadaksesi tuon käyttöön, sinun tulee rekisteröityä BookBeatin sivuilla, joka löytyy tuosta linkistä ja siellä on valmiina esitäytetty rekisteröitymislomake. BookBeat applikaatio on saatavilla iPhone, iPad, Android -laitteisiin.

Koodi voimassa: 28.2.2017 asti ja se on tervetuliaistarjous joka koskee vain uusia asiakkaita. Mikäli haluat jatkaa palvelua sen jälkeen kuukausimaksu on 16,90€, jolla voit lukea ja kuunnella niin monta kirjaa kuin haluat. 

SAMSUNG CSC

Mukavaa alkanutta viikkoa ja lukurauhaa 😉

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Ruoka

Riistaburgerit ja puolukkamajoneesi

SAMSUNG CSC

Sain loppuviikosta Stockmannin Herkusta ruokalähetyksen, jossa fiilisteltiin Hanna Gullichsenin luomalla ohjeella riistaburgereita. Me kokkailtiin näistä lauantai-illan herkku ja nautittiin takkatulen ääressä. Ohje oli niin helppo ja kuitenkin erilainen, että ajattelin jakaa sen täällä blogissa teillekin. Kaikki kretiitit ohjeesta siis Hanna G:lle, jonka blogista löytyy alkuperäinen resepti.

RIISTABURGERIT JA PUOLUKKAMAJONEESI

Kahdelle

Tee ensin puolukkamajoneesi. Ota riistapihvit sulamaan huoneenlämpöön vähintään kolme tuntia ennen paistamista, ota pihvit pois astiasta ja asettele ne esim. lautaselle sulamaan.

Puolukkamajoneesi

Tästä tulee n. 2dl valmista majoneesia, käytä osa burgereihin, käytä loput majoneesista vaikka ranskalaisten dippailuun.

1 kananmuna

8 rkl jäisiä Polarica-puolukoita

½ tl Maldon-sormisuolaa

½ tl mustapippuria myllystä

1,5 dl rypsilöjyä

Tee majoneesi sauvasekoittimella korkeaan astiaan, joka usein tulee sauvasekoittimen mukana. Riko puhtaaseen, kuivaan astiaan kananmuna, heitä mukaan myös suola ja mustapippuri, sekä 4 rkl jäisiä puolukoita. Suristele sauvasekoittimen avulla tasaiseksi, lisää sitten pikkuhiljaa öljyä, sekoittaen samalla koko ajan. Lisää öljyä kunnes seos on kaunista majoneesia.
Lisää valmiiseen majoneesiin 4 rkl kokonaisia jäisiä puolukoita juuri ennen kun täytät burgerit, sekoita lusikalla. Kokonaiset puolukat tuovat majoneesiin hyvää suutuntumaa ja happoa.

Tarvitset lisäksi:

2 Polarica-riistaburgerpihviä (pakasteena marketeissa)

4 viipaletta Luostari-kermajuustoa

2 Reissumies-ruissämpylää

4 rkl ketsuppia

8 suolakurkkuviipaletta

2 rkl voita

2 rkl rypsiöljyä

Maldon-sormisuolaa

mustapippuria

 

Riistapihvin paistaminen

Kun pihvi on sulanut, nosta se leivinpaperin päälle ja peitä se toisella leivinpaperilla. Nuiji pihviä kevyesti lihanuijan tai nyrkin avulla siten, että sen koko kasvaa noin kaksinkertaiseksi, paksuudeltaan suunnilleen sentin paksuiseksi. Ota päällimmäinen leivinpaperi pois, mausta pihvi reilulla mustapippurilla ja sormisuolalla. Paista pihviä reilulla keskilämmöllä ruokalusikallisessa voita ja ruokalusikallisessa rypsiöljyä, välillä käännellen. Mausta mustapippurilla ja suolalla myös pihvin toinen puoli. Nosta kermajuustoviipaleet pihvin päälle noin seitsemän minuutin kohdalla, jotta juusto sulaa kauniisti pihvin päälle. Pihvi on kypsä noin kahdeksan minuutin kuluttua.

Burgerin kokoaminen

Paahda ruissämpylät leivänpaahtimessa, kokoa burger seuraavalla tavalla: sämpylän pohja, majoneesi, pihvi juustoineen, suolakurkut ja ketsuppi kannen alle. Nauti hyvässä seurassa.

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Lauantaita

SAMSUNG CSC

Jouluun on tänään tasan kolme viikkoa ja samalla yliopiston kakkosperiodi lähenee loppuaan. Seuraavat kaksi viikkoa ovat täynnä viimeisiä luentoja ja tenttejä, jatkuen aina jouluviikon maanantaille. Luultavasti sitten keskiviikkona lähdemme kohti Oulua, jossa vietämme joulun tänä vuonna. Samalla lainaamme kotiamme veljeni vaimon sukulaisille, jotka viettävät joulua taasen Helsingissä. Hyvä vaihtokauppa siis!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Nämä viimeiset viikot ovat todella työntäyteiset. Mulla on ihan mielettömästi kursseja, joten toivoisin tosissani, että voisin siirtää kelloa suoraan tuon pariviikkoa eteenpäin. Ruotsin suullinen ja kirjallinen koe, monta erilasta kemiaan liittyvää kurssia: ryhmätöitä ja kirjallisia esityksiä ja raportteja sekä perinteisiä tenttejä on siis vielä edessä. Niiden lisäksi kirjoitan parhaillani kandidaatintutkielmaa! Tähän mennessä layoutti ja johdanto ovat alustavasti valmiit. Olen hakenut ison ja hyvän kasan lähteitä ja luonut niille oman tilin. Sieltä saan suoraan lähdeviitteet. Nyt aikaa tarvisisi juuri siihen kirjoitusprosessiin, mutta uskon että pääsen työssä kunnolla eteenpäin vasta, kun kaikki nämä syksyn tentit ovat ohitse.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Kaiken kaikkiaan olen todella onnellinen, että olen taas saanut kursseja tehdyksi ja saan vielä joku päivä koko tutkinnon valmiiksi. Olen innoissani mitä uutta se on tuonut elämääni, sitä oppimisen iloa ja onnistumisia, juuri silloin kun olen ylittänyt itseni. En ole mikään super-opiskelija, vaan saan tehdä ihan todellista työtä että pärjään. Siksi jokainen piste tuntuukin niin makealta. Minä, se ”keskiverto-Anna” joka ei ole opiskellessa oikein hyvä missään, on päässyt näin pitkälle, että kanditutkinto on kulman takana.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Kotona keskittyminen on vaikeaa, mutta olen tottunut siihen että kirjoitustyöt on pakko tehdä hälyssä ja vaikka joku roikkuisi hiuksissa kiinni ja kiljuisi. Yritän aina koulun jälkeen tehdä heti ruoan ja sen jälkeen ohjata lapset leikkimään keskenään ja jatkan kouluhommia jonkun tunnin. Sitten on iltapalat, iltapesut ja nukutukset, jonka jälkeen jatkan taas hommia. Toisinaan tuohon menee kolme-neljä tuntia ja kello on liian paljon, että jaksaisin enää valvoa. Se on hankalaa, sillä tuotan parhaiten tekstiä iltaisin kun lapset menevät nukkumaan. Silloin kun joku hyppää portaissa sitä kymmenettä kertaa sänkyynlaiton jälkeen, alkaa oma hermo olemaan jo kireällä. Välillä mietin miten helpompaa tämä olisi ilman lapsia. Yksikin opiskelukaveri sanoi pelanneensa xboxia (tms.) edellisenä päivänä kymmenen tuntia putkeen. Tällaisten nuorten jannujen seurassa tunnen itseni todella vanhaksi ja nimenomaan äidiksi!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Kuvissa jouluista kotia aamulla, auringonlaskun aikaan ja illalla. Aika mielettömät maisemat tulee meidän ikkunoista. Ne ovat kuin maisemataulu, jonka vaihtuvaa taidetta jaksan ihastella.

Sain muuten Freskan blogitarjoukselle jatkoa! Te lukijat saatte koodilla 30TOOBIG kertaostosta 30€ alennuksen ja koodilla 50TOOBIG saa ensimmäisestä siivouksesta puolet pois hinnasta kun tekee säännöllisen tilauksen. Kannattaa siis varailla pikaisesti joulusiivous jos sellaisen haluatte. Tarjous on voimassa 19.12. saakka. Itse varasin kuuden tunnin siivouksen jouluviikolle ja se on kyllä paras joululahja mulle itselleni, sen verran iloiseksi tulen kun saan tänne siivousapua.

Ihanaa viikonloppua teille!