Avainsana: reseptit

Kategoriat
Ruoka

Supervanhemman keittokirjasta löytyy suosikkireseptit

*Kaupallinen yhteistyö

Simppeli reseptipalvelu antaa ideoita arkiruokaan

Sain testattavaksi uuden reseptipalvelun; Supervanhemman keittokirjan, joka on jokaisen perheellisen unelma silloin kun pää lyö tyhjää sen suhteen, että mitä taas syötäisiin. Poimin palvelusta kolme omaa suosikkiani, joilla voi valmistaa kokonaisen aterian alkuruoasta jälkiruokaan saakka ja suositukseni löydät kirjoituksen lopusta.

Tallenna resepti ja lähetä vaikka WhatsAppilla

Supervanhemman keittokirjan reseptit voi tallentaa puhelimeen ja lähettää esimerkiksi WhatsAppilla puolisolle tai ystävälle. Yhdellä napinpainalluksella palvelu tarjoaa sinulle myös ostoslistan kauppaan ja näin et unohda tuikitärkeitä raaka-aineita. Itse arvostan sitä, että kauppalistan jako onnistuu näppärästi mobiililaitteilla puolison kanssa.

Tällä kauppareissulla meillä teki mieli jotain kalaa, niin katsoimme kalalle erilaisia reseptejä keittokirjasta pojan kanssa nopeasti kaupan käytävällä. Vaihtoehtoja oli lukuisia ja punnittuamme helpon uunilohen ja itsetehtyjen kalapuikkojen välillä, päädyimme viimeiseen ja ostimme siihen tarvittavat raaka-aineet listan avulla.

 

Annan suositusmenu lapsiperheelle

 

 

Alkuruoka Bataattikeitto

Pääruoka Kalapuikot ja Pinaatti-perunasose

Jälkiruoka Vadelmasorbetti

 

Tsekkaa siis reseptit palvelusta ja rekisteröidy samalla käyttäjäksi.  Pääset kirjautumaan osoitteessa: superkeittokirja.fi/rekisteroidy

Makoisia ja helppoja kokkaushetkiä!

Kategoriat
Lifestyle Ruoka

Formulaleski

Viime viikonloppuna alkoi kevään kuumin kausi. Ei siis kova helleaalto, uusi hömppäsarja televisiosta tai mikään muukaan meikäläisen juttu vaan Formula 1 -kausi. Olen katsonut itse formuloita lähinnä Mika Häkkisen aikaan. Joka tapauksessa siitä on pidempi tovi kuin siitä, että yletin varpaisiini. Meidän taloudessa on ihan joku toinen, joka on vauhdikkaiden autojen ystävä.

Huomasin että fiilistely aika-ajoista alkoi jo perjantaina, kun kisa paalupaikoista sijoittui lauantai-aamun. Sunnuntaina kaiken kellojensiirtelyn vuoksi ajattelin, että koko perheellä on rytmi sekaisin kun heräsin renkaiden vinguntaa muistuttavaan ääneen, joka tuli alakerrasta. Kausi oli startannut Suomen aikaa aamulla kuuden perästä C Morella ja mies oli innokkaana seuraamassa kisaa.

Itse yritin torkuttaa vielä hetken mutta painuin sitten koristelemaan illalla jääkaappiin laittamani tuorepuuron jossa oli chian siemeniä ja soijajogurttia. Olen aina rakastanut puuron ja jogurtin yhdistelmää ja ilmeisesti aivan jälkijunassa tajunnut, että se on todella maukas juttu tuorepuuroresepteissä, joissa puuro tehdään jogurttiin. Kyseinen puuro oli niin hyvää, että laitan tähän reseptin teille kokeiltavaksi. Tuorepuuroissa on se hyvä puoli, että ne on nopea valmistaa illalla ja lusikoida aamulla suoraan suuhun. Koristelut lisäävät vielä herkullisuutta, eikä ravintoarvoissakaan ole valittamisen varaa.

CHIA-TUOREPUURO

1rlk Chian siemeniä

1dl kaurahiutaleita

3dl Alpron granaattiomena ”jogurttia” (hapatettu soijatuote)

1dl mansikka mehukeittoa

Sekoita ainekset keskenään ja jaa kahteen kannelliseen purkkiin. Nosta yöksi jääkaappiin ja nauti aamulla. Annoksesta tulee kahdelle.

Reilun viikon päästä on formulakauden toinen viikonloppu ja meikäläinen miettii jo mitä ohjelmaa sille viikonlopulle keksisi. Ehkä näiden lämpenevien säiden puitteissa voisi jo suunnata mökille. Mikä ihana ajatus! Ainakin päiväseltään jos ei yöksi.

Kategoriat
Ruoka Yleinen

Rosmariini-puolukkajäätelö

Aviomieheni täyttää tällä viikolla vuosia ja kokeilin viikonlopun sukulaisvieraita varten jäätelökakkua aikuisten makuun. Kyseessä on Pingviini puolukkajäätelö, joka on uutuusmaku 100-vuotiaan Suomen kunniaksi. Tämä kakku oli mielettömän helppo tehdä ja aikaa ei mennyt kuin viitisen minuuttia.

Juhlamaku puolukka on valmistettu laktoosittomaan kermajäätelöön ja ohjeet kakun valmistukseen löytää myös paketin kyljestä. Minä nostelin päälle itsetekemääni puolukkahilloa, syksyllä poimittuja puolukoita pakastimesta sekä kaupasta nappaamani rosmariinin varsia. Jäätelökakun alle sopi pitkä ja kapea Iittalan vuoka. Hyvä vinkki on pitää alustaa pakastimessa pari tuntia ennen jäätelökakun valmistusta, niin kakku ei lähde sulamaan nopeasti. Huomasin tämän eron konkreettisesti nyt kun olin nostanut vuoan pakkaseen hyvissä ajoin.

ROSMARIINI-PUOLUKKAJÄÄTELÖ

10 min / 4-6 annosta / Tosi helppo

1 l Pingviini Puolukka –jäätelöä
puolukkahilloa
valmiita marenkeja
puolukoita (tuoreita tai pakaste)
tuoretta rosmariinia

Valmistus:

Laita tarjoiluvati pakkaseen tunniksi tai pariksi. Laita jäätelö kylmälle tarjoiluvadille. Lusikoi päälle puolukkahilloa ja koristele murskatulla marengilla, puolukoilla ja tuoreella rosmariinilla.

Kakusta tuli mielestäni todella kaunis ja siitä lähti aivan huumaava rosmariinin tuoksu. Puolukkajäätelö oli ihanan makeaa kokonaisten puolukoiden alla ja hillolla höystettynä vaikka ajattelin että lopputulos olisi voinut jäädä kirpeäksi. Suosittelen kokeilemaan jos on puolukoiden tai karpaloiden ystävä ja ennakkoluulottomasti muutenkin. Tällainen sopisi hyvinkin jälkiruokapöytään siinä missä kahvien kanssa.

Tässä oli kevään yhteistyöni Pingviini-jäätelöiden parissa. Toivottavasti nautitte mukanani ja saitte vinkkiä mitä jäätelöstä voi pienellä tuunauksella valmistaa. Aiemmat postaukset löytyvät linkeistä:

Jäätelökakku, helppoa kuin heinänteko sekä Suloiset jätskitikkarit ystävänpäiväksi.

Ja toki lisää maukkaita reseptejä osoitteesta: Pingviini.fi