Kategoriat
Yleinen

Sydänralli ruokakaupassa

SAMSUNG CSC

Kaupallinen yhteistyö: Sydänmerkki ja Neuvokasperhe.fi-sivusto

Tunteeko kaikki teistä Sydänmerkin? Olen itse käynyt yliopistolla jo vuosia takaperin mielenkiintoisen kurssin nimeltä pakkausteknologia. Siellä perehdyttiin elintarvikepakkausmateriaalien lisäksi mm. pakollisiin pakkausmerkintöihin ja vapaaehtoisiin pakkausmerkkeihin. Merkkejä on yllättävän paljon erilaisia mutta logot ovat luotu helpottamaan kuluttajan valintaa ja antamaan tietoa tuotteesta nopealla vilkaisulla. On mm. Luomua, Avainlippua, Sirkkalehtimerkkiä ja Joutsenmerkkiä, jotka kaikki kertovat jotain tuotteen alkuperästästä tai valmistuksesta. Sydänmerkki kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta. Sydänmerkin omaava tuote on tuoteryhmässään parempi valinta suolan määrän sekä rasvan laadun ja määrän suhteen. Tuotteita verrataan toisiinsa eri tuoteryhmien sisällä.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Me tehtiin lauantaina lasten kanssa kauppalista viikonlopulle ja lähdettiin kauppaan sydänjahtiin. Tarkoituksena ei ollut ostaa sydäntä valmistettavaksi, vaan halusin opettaa lapsille Sydänmerkistä. Katsottiin kotoa koneelta ensin kuva ja sitten kaupassa pyysin lapsia auttamaan mua etsimään eri tuoteryhmistä sydänmerkittyjä tuotteita.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Aloitettiin hevi-osastosta, jossa löydettiin nopeasti yrteistä Sydänmerkki. Lastattiin kärryyn kauppalistassa olleet yrtit ja vihannekset ja jatkettiin jogurttihyllylle. Tässä kohtaa lapset saivat etsiä aika pitkään, sillä suosikkijogurtit eivät sisältäneetkään Sydänmerkkiä, eikä etenkään Jacky makupalat. Ilo oli jotenkin liikuttavan suuri kun sitten käteen sattuikin Sydänmerkillä varustettu jogurtti, jopa niin, että Elielillä ihan unohtui että hän on allerginen mansikalle. Onneksi samaa oli hedelmänmaussa myös 🙂

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Jogurttien jälkeen selän takaa löytyy rasvat ja oliiviöljyn lisäksi napattiin mukaan pullo Beceliä. Tämän tuotteen etsi äiti.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Sydänmerkkejä etsiessä kaupassa meni yllättävän paljon aikaa, eikä se ollut lapsille aivan niin helppoa. Aikuinen osaa ehkä automaattisesti yhdistää missä tuotteessa se voisi olla ja rajata katseella silmäilyn terveellisempiin tuotteisiin mutta lapset vasta oppivat näitä asioita. Olin kuitenkin aika tyytyväinen että lähdettiin niitä etsimään, sillä en ollut ajatellut asiaa aikaisemmin lasten näkökulmasta.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Lapsille sydän on sydän ja vaikka asiasta puhuttiin etukäteen minkälaista merkkiä etsitään, oli huvittavaa miten paljon muunlaisia sydämiä elintarvikepakkauksissa oli. Kaikenlaiset muffinssipaketit, murot ja jopa leipäpussit sisälsivät kuvituksena sydämiä. Lapset löysivät myös nämä vaikka aikuinen tunnistaa ja ymmärtää, että logo on asia erikseen =)

SAMSUNG CSC

Loppujen lopuksi kauppareissu meni hyvin vaikka se otti tavallista enemmän aikaa. Heräsin hieman siihenkin, että meikäläisen valinnat eivät todellakaan ole aina olleet sydänmerkillisiä vaihtoehtoja. Ei siis ehkä ihme, että paino ei ole viime vuonna laskenut kun lautaselle päätyy rasvaisempia ja suolaisempia kavereita… Aika hyvä juttu siis, että lähdettiin sydänralliin!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Kotiuduttiin kaupan sulkemisajan jälkeen viiden ruokakassin kanssa ja näistä ensimmäisenä valmistui eilisessä postauksessa nähty Sydänliiton reseptillä valmistettu puolukkakakku. Se, mitä muuta raaka-aineista kokkaillaan selviää viikon kuluttua. Reseptit ovat joka tapauksessa löydetty osoitteesta: http://www.sydanmerkki.fi josta löytyy reseptien lisäksi tarkempaa tietoa millä perustein Sydänmerkki annetaan eri tuoteryhmissä.

Ohjaako pakkausmerkit teidän ostoskäyttäytymistä missään määrin? Oikein mukavaa alkanutta viikkoa!

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Isänpäivä

SAMSUNG CSC

Meillä on vietetty isänpäivää kotosalla, niin että äiti nukkui pitkään isin noustessa tekemään lapsille aamupalaa. Hahaa, harvinainen yhdistelmä mutta tällä kertaa näin päin, sillä tämä aamu oli ainoa mahdollisuuteni ladata akkuja viime viikosta ja vielä uuteen seuraavaan, jolloin olen reissuleskenä kolme päivää miehen viettäessä työpaikan virkistysmatkaa kalastusreissulla. Kieltämättä aloin kyllä harkitsemaan toiminimi Anna Liljeroosin virkistyspäiviä, sillä kolme päivää pois tästä hulinasta kelpaisi meikäläisellekin 😉

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Ihan huomiotta ei meidän perheen sankari kuitenkaan jäänyt, sillä tein edellisenä yönä jääkaappiin tekeytymään isänpäiväkakun ja olin hankkinut lahjat hyvissä ajoin. Lapset olivat tehneet isänpäiväkortit ja Linnea oli leiponut päiväkodissa kaurakeksejä. Miehen lisäksi lasten pappa eli appiukko tuli käymään kakkukahvilla ja itse soitin omalle, rakkaalle isälleni onnittelupuhelun Ouluun. Kakuksi tein tänä vuonna puolukkaisen juustokakun, jonka resepti on alla.

SAMSUNG CSC

PUOLUKKAINEN JUUSTOKAKKU

POHJA

3 kananmunaa

1 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

0,5dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

TÄYTE

6 liivatelehteä

2,5 dl vaahdotettavaa vaniljakastiketta

4 dl puolukoita

250 g rahkaa

250g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 rkl sitruunamehua

KORISTELUUN

2-3 dl puolukoita

0,5 dl tomusokeria

VALMISTUSOHJE

  1. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää kuivat aineet ja sekoita varovasti. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan ja kypsennä 200- asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Halkaise jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Pese vuoka ja laita toinen kakkulevy vuoan pohjalle.
  2. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi.
  3. Vaahdota vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Soseuta puolukat. Sekoita puolukkasose, rahka, tuorejuusto ja sokerit. Lisää vaniljavaahto.
  4. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi. Purista liivatelehdet vedestä ja liuota ne kuumaan mehuun. Sekoita liivateliemi rahkatäytteeseen koko ajan sekoittaen. Kaada puolet täytteestä kakkupohjan päälle. Laita väliin toinen kakkulevy ja kaada päälle loput täytteestä. Anna kakun hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
  5. Irroita irtopohjavuoan reunus kakun ympäriltä ja nosta kakku tarjoiluvadille. Koristele sokeroiduilla puolukoilla.

Alkuperäinen resepti: http://www.sydanmerkki.fi/reseptit/puolukkainen-juustokakku

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Puolukkakakku oli ihanan raikas ja kakkupohjan vuoksi hyvin kakkumainen, joten käyttäisin varovasti sanaa juustokakku tämän kohdalla. Luomukananmunakamppiksesta käyttöön jäänyt tapa ostaa tästä edes kananmunat aina luomuna oli kakkukokeilussa oikea yllätys. Keltuaiset olivat upean keltaisia ja kananmunasokerivaahto vaahtosi todella hyvin. Muutenkin kakku oli erilainen mitä yleensä teen ja siksikin positiivista vaihtelua. Uskon että muutkin pitivät, sillä kakusta ei ole enää paljoa jäljellä 🙂

Kun olin tukevasti syönyt vielä päivällisen niin naapurini Jarna koputti oveen ja pyysi lenkille. Olin vähän ajatellutkin sporttailla tänään niin lähdin hyvillä mielin sulattelemaan ruokia. Olin aamulla tehnyt itselleni Frozenin Elsa-letin ja kun ulkona ripsi vettä niin vedin päälle vain pipon ja ulkoilukamat. Käytiin reippaalla tunnin lenkillä!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Lenkin jälkeen maistui sauna, sillä juteltiin ulkona vielä toisen naapurin kanssa niin että hiki ehti kuivua ja kylmähän siinä tuli. Nyt takkatulen ääressä on ollut mukava jatkaa iltaa. Kaiken kaikkiaan oon pohtinut moneen kertaan sitä, mikä älytön onni tämä talo on ollut. Helmikuussa meillä tulee vuosi täyteen uudessa kodissa ja kun vietetään täällä ensimmäistä juhannusta, ensimmäistä isänpäivää ja ensimmäistä joulua niin konkretisoituu kaikki ne haaveet mitä on joskus luonut siihen kun on oma talo. Ollaan edelleen häkellyksistä siitä kun on omaa tilaa edellistä kämppää enemmän ja siitä miten mukavaa täällä on ollut asua. Ihana, ihana koti! Ja tietysti ihana perhe, mikä on kaikista tärkeintä.

SAMSUNG CSC

 

Mikä kakku teillä oli tänään? Tai kävittekö vanhemmilla, isovanhemmilla tai vaikkapa anoppilassa tänään juhlimassa isänpäivää?

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Uutuusmaku Bonnelta kauppoihin: Trooppinen sose

SAMSUNG CSC

Kaupallinen yhteistyö: Bonne Juomat

Saan näin alkavan viikonlopun kunniaksi julkaista herkullisen uutisen. Ihanien Bonne soseiden perhe on saanut uutusmaun: Trooppinen sose. Banaanin, mangon ja guavan yhdistelmä on tullut kauppoihin marraskuun alusta.

SAMSUNG CSC

Trooppinen sose on Bonnen ensimmäinen yhdistelmämaku ja se nousi kertaheitolla mun suosikiksi. Meillä minä käytän soseita paljon puuron, maustamattoman jogurtin ja rahkan kaverina ja lapset syövät mieluiten sellaisenaan. Yhden hedelmän soseista mun suosikkeja olivat juurikin mango ja banaani, joten tästä on helppo tykätä. Tuntuu melkein vaikealta kirjoittaa tuoteesta uskottavasti kun se on niin hyvä, että en keksi mitään muuta kuin kehuja! 😀 Bonnet ovat 100% hedelmää ilman lisättyä sokeria, väri- säilöntä- tai lisäaineita. Eksoottisissa mauissa alkuperämaa ei tietystikään ole Suomi, mutta muuten nämä tehdään Suomen Lohjalla joka on mun mökkipaikkakunta. Sekin lämmittää mieltä 🙂

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Ihan alkuun trooppista sosetta löytää todennäköisimmin isoista S-ja K-ryhmän kaupoista joista se pikku hiljaa leviää pienempien kauppojen valikoimiin jotka myyvät Bonnea. Sain myös luvan arpoa viisi kappaletta Bonnen tuotepaketteja, jotka sisältävät myös uutuusmakua!

ARVONTA

Mitä luulet maistuisiko sinulle herkullinen paratiisisose? 🙂 Kommentoi postaukseen niin olet mukana!

Hyvää arpaonnea ja aivan ihanaa viikonloppua kaikille! Minä suuntaan nyt Katrin luokse kuohuviiniä ja kosmetiikkaa kutsuille. Ja syön tietysti iltapalaksi Bonnea 😀

SAMSUNG CSC