Kategoriat
Yleinen

Maikki – Punakaneli – Petteri

 

Täällä vietettiin sunnuntaita aurinkoisissa tunnelmissa kun päivä tuntui viileydestä huolimatta varsin aurinkoiselta. Puut ovat osittain jo silmuilla täällä etelässä ja pensaat selkeästi vihertävät. Se saa multasormet syyhyämään ja aamusta odottelinkin sitä että puutarhakaupat aukesivat. Olin lukenut tarpeeksi jo puutarhalehtiä ja nettipalstoja ja oli aika päästä pelipaikoille katsomaan tarjontaa omenapuiden osalta.

IMG_20150503_153157

Lähdettiin tytön kanssa Muhevaisen myymälään joka on ihan meidän kulmilla ja siellä oli tarjontaa vaikka kuinka. Hedelmäpuita oli varmaan melkein sata erilaista lajiketta ja siellä samoillessa piti soittaa äidille ja isälle muutama puhelu. Jututin myös myyjiä ja kaikkien vinkkien jälkeen päädyin melko perinteisiin ja ensikertalaiselle varmoihin valintoihin. Meille tulee kaksi isoa omenapuuta ja yksi hillittykasvuinen perheomenapuu.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

 

Punakaneli: Myöhäinen syys- ja talousomena. Sato kypsyy syyskuun puolivälin jälkeen ja säilyy muutamia viikkoja. Hedelmä on pienehkö, selvästi kanelilta maistuva, imelä, mietohappoinen; malto on rapea. Terve lajike kestää kohtalaisesta omenarupea ja sitä suositellaan luomuviljelyyn. Puu tulee myöhään satoikään, mutta sen jälkeen sato on runsas jopa vähällä hoidolla. Voimakaskasvuisen ja harvalatvaisen puun oksat suuntautuvat jyrkästi ylöspäin, joten niitä tulee taivuttaa. Erinomainen yleispölyttäjä. Vuodesta 1896 lähtien Suomessa viljelty lajike on edelleen yksi suosituimmista.

Punainen melba: myöhäinen syysomena sekä herkku- ja talousomena, joka kypsyy syyskuun lopussa. Hedelmä sopii talouskäytössä hyvin soseeksi ja mehuksi. Se on keskikokoinen–suuri, persikalle tuoksuva. Maku on erittäin hieno, makeahko ja miedosti happoinen; malto valkoinen, pienirakeinen ja mehukas. Helposti kolhiutuva omena on ruvenaltis. Puu tulee satoikään varhain ja tuottaa runsaan sadon. Se on vahvaoksainen ja yleensä melko voimakaskasvuinen. Hyvä pölyttäjä.

Perheomenapuussa meillä on Maikki, Punakaneli ja Petteri joista Maikki on kesäomena eli kypsyy jo hieman aiemmin. Hillittykasvuisessa omenapuussa houkutti erityisesti se, että ne alkavat tuottaa satoa jo ehkä vähän aiemmin kuin nuo isot omenapuut. Voi siis olla että jo ensi kesänä saadaan maisteluomenoita tästä jos istutus menee hyvin eikä rusakot pääse tuhoamaan puuta talvella!

SAMSUNG CSC

Omenapuiden lisäksi mukaan tarttui muutama mansikantaimi, mikä on tuollaista amppeliin tai laatikkoon laitettavaa parvekemansikkaa. Se tekee pieniä metsämansikoita muistuttavia mansikoita jo noista kukista ja kukkii koko kesän, joten satoa ei tarvitse odotella loppukesään niin kuin monissa ”mansikkapenkki-mansikoissa” -jos nyt oikein ymmärsin. Noh, meillä on piha vielä niin vaiheessa kun aloitetetaan vasta isoista puista niin nämä sopivat oikein hyvin tytön iloksi näin alkuun 🙂

SAMSUNG CSC

 

Muuten sunnuntai kuluikin hiilaripitoisissa tunnelmissa, kuin muistuttaen siitä että aikaa vapusta juhannukseen on seitsemän viikkoa. Sen jos tsemppaisi niin että panostaisi vähän aiempaa enemmän tuohon liikunnan aloittamiseen ja saisi varsinkin nuo arkiviikot sujumaan ruokavalion kanssa järkevästi, voisi kesän juhlan aikaan olla tyytyväinen itseensä.

Kuka lähtee messiin? Seitsemän viikon tsemppi!

Terkuin: äiti ja omena joka ei ole kauas puusta pudonnut 🙂

IMG_20150503_094223

Kategoriat
Yleinen

Meidän vapunviettoa

 

Meidän perheen vappu on ollut rauhallinen. Tänä vuonna ei lähdetty vappupäivänä kaupungille, vaan käytiin vapputorilla jo aattona eli torstaina. Kahviteltiin Saran kanssa Tikkurilassa, joka oli sellainen paikka että molemmat pääsevät siitä kätevästi kotiin. Ihan sattumalta huomasin, että Tikkurilassa oli todella mukavan näköinen tori niin kierreltiin siellä vielä lasten kanssa kahvittelun jälkeen. Löytyi kevätpipot muksuille, simaa, munkkeja, käsintehtyjä karjalanpiirakoita ja suloiset lastenvaatteet Amokselle. Vappupallot käytiin ostamassa Prismasta, sillä noiden foliopallojen hinta ainakin keskustassa on ihan törkeän suolainen. Olivat nimittäin 20€/kipale kun viimeksi kysyin!

 

Eilen tehtiin kotona ruokaa ja miehen ollessa töissä, en viitsinyt viritellä pallogrilliä yksin. Kalkkunaa uuniin, kesäkurpitsaa ja parsaa parilapannulla, uusia perunoita ja nakkeja. Mulla on dieettiviikkoja jo sen verran takana, että nyt yritän osan aterioista pärjäillä ilman vaakaa ja syödä sitä mitä muutkin, etenkin viikonloppuisin. Mulle oli tärkeää päästä alkuun ja en usko et se olisi onnistunut ilman aloittamista tarkoilla ohjeilla, olinhan yrittänyt jo monta kertaa.

Tälle ensimmäiselle aterialle ei kalkkuna vielä valmistunut joten kokeilin tuollaista Tapolan kalkkunanakkia jossa on paljon lihaa ja vähän rasvaa mutta ei kyllä uponnut. Sen sijaan lapsille ostetut Snellmannin nakit oli kunnon tavaraa ja makukin kohdillaan. Inhoan niitä jauhonakkeja joissa on kamaraa, natriumglutamaattia, fosfaattia ja vain nimeksi lihaa. Mielummin maksaa euron enemmän paketista jossa on oikeasti sitä lihaakin, vaikka se on nakki. Oletteko te löytäneet hyviä nakkeja tai makkaroita kesägrilliin? Mulle tämä oli ihan uusi löytö ja täytyy myöntää et oon aiemmin ostanut ihan mitä tahansa nakkeja.

SAMSUNG CSC

 

Kotona mua viihdytti Darth Vader ja Prinsessa Ruusunen. Meno oli melkoinen ja täytyy sanoa että sisukas on tuo pikku prinsessa, sillä on nimittän Frozenin Elisan jääsormi jolla voi jäädyttää kenet vaan ja Darth Vader oli vähän väliä hätää kärsimässä 😉

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Päivällä suunnattiin mun tädin luokse kahville ja siellä oli kylässä myös mun sisko perheineen. Sisko oli tehnyt itse munkkeja ja simaa ja myös meille oli kylmälaukussa niitä oman puun omenasoseen kera. Naureskeltiin sille, et sisko kans handlaa tuon omien eväiden roudaamisen kylmälaukussa 😉 Sisältö oli vaan hiukan eri kun mulla kun olin Turussa!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC
uudet pipot 🙂

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Meillä oli siis iloinen perhevappu, jossa ei ollut mitään erikoisempaa actionia mutta me nautittiin kovasti. Kotona oloa, hyvää ruokaa ja saunomista. Nyt taivas näyttää tummalta, mutta vieraita on tulossa joten tänään oli toiveissa saada sitä ihan oikeasti grillattua ruokaa. No jos pipo päässä, katoksen alla 😉 Ihanaa kun on lapsilla seuraa serkuista ja sukulaisia tulee kylään. Oikein ihanaa lauantaita myös teille!

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

8 viikkoa takana kevään kevennystä

SAMSUNG CSC

 

Ajattelin koota ruokapäiväkirjan merkeissä taas kevään keventelyä. Vuosihan alkoi sellaisessa masennus- ja stressimyrskyssä ja tammikuun ilon pilkahduksiin kuului meidän perheen matka Saimaan kylpylään. Nyt jälkikäteen ajateltuna sehän olikin tosi hyvä juttu, sillä silloin rakentaminen oli niin intensiivistä, että pieni pakkoloma miehelle ei tehnyt yhtään pahaa. Saimaan lomaa varten piti pakata mukaan uimapuku joten jonkunlaista yritystä oli ilmassa, mutta en kyllä rehellisesti päässyt siihen flowhun sitten millään. Helmikuussa kävin salilla muutaman kerran ja sain siitä pientä kipinää. Ruokavalio oli kuitenkin retuperällä ja kirjoitin väsymyksestä ja alakulosta, kuun lopussa päästiin kuitenkin uuteen taloon ja siitä alkoi hiljalleen eräänlainen eheytyminen. Iso ja raskas projekti oli ohi ja hartiat kevenivät kertaheitolla. Maaliskuun aikana kypsyi ajatus siitä, että myös omaa vyötäröä olisi mukava keveämmäksi ja vähän laskutavasta riippuen aika hyvää menoa on takana 6-8viikkoa. Olen paljon pirteämpi ja henkinen vointi on harpponut eteenpäin! Suuri ero on tapahtunut myös ulkoisessa habituksessa 😉

SAMSUNG CSC
tammikuu
SAMSUNG CSC
huhtikuu

Mutta sitten itse ruokapäiväkirjaan. Kirjoitin sellaisen viimeksi kuukausi sitten ja ajattelin tehdä nyt uusinnan, sillä toki päivät eivät ole aina aivan samanlaisia. Vähän hassusti kuviin tuli taas riisiä ja kanaa, mutta toisaalta en ihmettele! 😀 Syön sitä useimmiten vaikka toki myös esimerkiksi perunaa ja bataattia voisi käyttää. Joskus myös tonnikalaa, paistijauhelihaa tai ihan naudanlihapihviä on ollut menussa.

aamupala
aamupala
välipala 1
välipala 1
lounas
lounas
välipala 2
välipala 2
päivällinen
päivällinen
espresso
espresso
välipala 3
välipala 3
iltapala
iltapala

Aterioita tulee päivän aika seitsemän ja se on ollut mulle ihan tosi hyvä juttu, sillä mun sudenkuoppa on se, että ateriavälit on pitkiä ja sitten kun syön niin ei oo malttia syödä tarpeeksi terveellisesti ja vähän. Myös imetyksen kannalta on tärkeää saada energiaa tasaisesti pitkin päivää ja kun joku kyseli että oonko miettinyt karppausta niin tässä vastaus siihen: mulla henkilökohtaisesti tuo hiilihydraattien määrä vaikuttaa hyvin paljon maidontuloon ja herumiseen niin siksikin on tuota puuroa, hedelmää ja pottua ruokavaliossa 😉

Vaaka heiluu nyt 91-92kg välissä että seitsemän-kahdeksan kiloa on lähtenyt, ihan pahimmista synnytyksen jälkeisistä lukemista kymmenisen kiloa. Työsarkaa riittää, oma vika pikkusika -voisi sanoa 😉 Mutta mikäs tässä, elämää eletään ja ruokavalio rullaa siinä sivussa. Tarkoituksenahan on, että se onkin enemmän automaatio ja sellainen josta pitää, kuin jatkuvaa hammastenkiristelyä.

SAMSUNG CSC
92kg

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Otetaan vappu iisistä noiden syömisien kanssa ja juomien kanssa, te jotka nautiskelette! Grillaamalla saa tehtyä paljon myös terveellistä hyvää ja vaikka lapsille ostaa munkkeja ja simaa niin seuraksi ei ole pakko syödä 😉

Hauskaa vappua!

SAMSUNG CSC