Kategoriat
Yleinen

Hetken suussa, vuosia vyötäröllä?

SAMSUNG CSC

Haluan heti tunnustaa alta pois, että nyt ”se” tapahtui eli söin eilen herkkuja joita en ollut suunnitellut. Raakasuklaata tehtiin silloin muutama päivä sitten mutta eilen kaupasta tarttui mukaan Pirkan uusia maidottomia jäätelöitä, joita ajattelin maistelevani tässä joku päivä. As if! Eli samana iltana. Kaikki on mennyt ruokapuolella paremmin kuin hyvin joten ei tullut yllätyksenä, että tämä herkkusuu on edelleen perso makealle. Mustaherukkajäätelö maistui aivan taivaallisen hyvälle ja näin herkkuputkeen taipuvaisena tuo salainen syntini myöhäiseltä illalta jäi mietityttämään. Onkohan meikäläisen lainkaan fiksua ostaa jäätelöä pakkaseen?

pirkka_maidottomat_jaatelot_1760
kuva: Pirkka.fi (en huomannut ottaa omista kuvaa, sitruuna ja mango-passion jäi kyllä vielä pakastimeen odottamaan)

Herkkuhetkestä en kuitenkaan pode huonoa omatuntoa ja tänään olen reippaasti tehnyt taas hyviä valintoja. Aamupalasmoothie kotona, yliopistolla riisiä, lihakastiketta, salaattia ja oliiviöljyä (maidoton ja gluteeniton) sekä yksi smoothie evääksi mukaan iltapäivää varten. Tiedän että monia kiinnostaa mun painonpudotusprosessi ja eteneminen kun nyt näyttäisi vahvasti siltä, että sellaista on vihdoin pikku hiljaa tapahtumassa. Minuakin kiinnostaa, mutta yritän silti ajatella asiaa mahdollisimman vähän. Jos puolen vuoden kuluttua vaaka näyttää reilusti pienempää ja mahdun edes johonkin vanhoihin lempivaatteisiini niin olen tyytyväinen. Nyt keskityn vain treenaamaan ja syömään terveellisesti, ihan niin kuin olin vuosia tehnyt ennen viime raskauttakin. Raskaus ja imetysaika ei selvästi sovi mun psyykeelle ja fysiikalle…

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Treenirintamalle kuuluu ihan mukavaa ja olen palaillut rakastamani voimanoston pariin. Penkkiä, maastavetoa ja hiljalleen kyykkyä, kun polvet kestää. Blogissa aika montaa kertaa valittelemani polvisäryt ovat maidottoman ruokavalion myötä katkenneet kuin seinään! Se vahvistaa ajatusta, että kyse ei ehkä ollut pelkästään painosta vaan siitä kun sanotaan, että maito ylläpitää elimistössä tulehdustilaa. Kipujen poistuminen on ollut ihan mahtava helpotus ja vielä jos migreenit loppuvat niin olen maailman onnellisin nainen. Päänsärkyjä on kuitenkin ollut ruokavaliomuutoksen jälkeen edelleen, joskaan ei yhtään todella pahaa migreenikohtausta mitkä on mulle valitettavan tuttuja.

20160118_115743
näin yliopistolla, seitä, perunaa ja salaatteja oliiviöljyllä
20160121_114213
liha-kasviskastiketta, riisiä ja salaattia öljyllä

20160119_180110 20160119_180121 20160119_180803

20160116_184107#1

20160117_124853
leffassa mukana banaani, kaksi porkkanaa, pähkinöitä ja vettä 😀

Näillä eväin siis eteenpäin! Olo on onneksi parantunut joka päivä mutta hyvään kuntoon on vielä matkaa.

Miten teillä sujuu joilla on samantyyppistä terveysremppaa meneillään?

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Maailman makein raakasuklaa

SAMSUNG CSC

Voi olla että otsikko lupaa paljon, mutta ajattelin jakaa yhden raakasuklaareseptin, joka on helppo, makea ja hyvin ”tavallisen suklaan” oloinen. Keveys tähän reseptiin tulee riisinlesejauheesta joka tuo maitosuklaamaisuutta, makeus lucumasta ja hunajasta ja sopiva twisti pienestä määrästä suolaa. Jos olet tavallisen suklaan ystävä, etkä lämpene hyvin tummalle suklaalle, on tämä resepti joka maistuu silti varmasti! Tällä on helppo aloittaa hurahtaminen raakasuklaaseen.

MAKEA RAAKASUKLAA

1dl kaakaovoita

1rkl kookosöljyä

3rkl raakakaakaojauhetta

3rkl lucumaa

2rkl riisinlesejauhetta

1rkl hunajaa

hippusellinen suolaa

(halutessasi cashewpähkinöitä, kaakaonibsejä tai mulperinmarjoja)

Sulata voi ja öljy vesihauteessa ja lisää sen jälkeen jauheet ja lopuksi hunaja ja suola. Kaada muotteihin ja anna kohmettua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Jos olet nälkäinen herkkusuu, suklaat kohmettuvat pakastimessa noin viidessä minuutissa.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Oletteko te tehneet vielä itse suklaata? Raakasuklaan teko tuli aika hurinalla Suomeen ja osalla into taitaa olla mennyt ohi, siinä missä moni ei ole vielä kokeillut suklaan tekoa lainkaan. Mä pidän paljon raakasuklaan mausta, etenkin terveellisemmällä ruokavaliolla huomaan miten erilainen makeus riittää.

Nyt lähden yliopistolle, pitkä päivä tiedossa! Mukavaa keskiviikkoa kaikille <3

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Alkukokemuksia

SAMSUNG CSC

Mun vauva aloitti tänään päiväkodin! Nyyh, mihin tää aika oikein menee? Ollaan oltu alkuviikko yhdessä päiväkodissa tutustumassa ja tänään Amos jäi muutamaksi tunniksi hoitoon siksi aikaa kun itse tulin kotiin. Olin puhelimen päässä päivystämässä jos ikävä iskee mutta se muutama tunti meni hyvin ja maanantaina sitten alkaa hoito niin, että itse suuntaan sillä aikaa yliopistolle. Haikeaa mutta olen jo paljon paremmalla mielin kuin ennen tätä viikkoa, sillä ryhmä oli aivan ihana ja hoitajat vaikuttavat mukavilta, jännitys siitä oli siis turhaa.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Tänään saapui myös mun tilaukseni Evolutionista, josta mulle saapui heraproteiini-isolaattia, minkä maustamaton versio on kaiketi markkinoiden ainoa täysin laktoositon, soijaton, gluteeniton, soijalesitiinitön, väriaineeton ja makeutusaineeton. Herahan on tietysti maidon osa, mutta se on Alkuruokavalion mukaan poikkeus maidottoman ruokavalion sääntöön. Sami Sundvikin sanoin ”Laadukas heraproteiini ei aiheuta samoja ongelmia kuin prosessoidut maitotaloustuotteet. Laadukkaan heraproteiinin laktoosipitoisuus on todella matala, lisäksi heraproteiini ei sisällä maitoproteiinin kaseiinia, joka on suuri syy maitotuotteiden aiheuttamiin ongelmiin.” Tiedä sitten tuosta mutta hera on kyllä tuote josta tykkään joten tällä mennään, muuten en olekaan maitotuotteita syönyt kohta kolmeen viikkoon. Kahvikin maistuu mustana jopa hyvältä mitä en olisi ikinä uskonut, olin niin kova maitokahvinjuoja. Musta kahvi tuntuu jotenkin raikkaalta ja hedelmäiseltä. What on earth has happened?!

SAMSUNG CSC

Tammikuun alku on mennyt hyvin ja en melkein uskalla kirjoittaa siitä mitään, etten riko taikaa. Mun luotto omaan tekemiseen oli melkoisen heikoissa kantimissa ja ajattelin että nyt tän muijan ei kannata hehkuttaa yhtään mitään ennen kuin vaikka puoli vuotta on mennyt paremmilla elämäntavoilla. On vain vähän vaikea pitää matalaa profiilia kun kirjoittaa aiheesta blogia 😀

SAMSUNG CSC

Joten ei liene salaisuus, että kaikki rullaa hienosti ja toivon että tosiaan tämä vuosi saa mut palaamaan jollain tavalla elävienkirjoihin ja ennen kaikkea terveempään kuntoon. Puntilla haluaisin päästä takaisin omiin rutiineihin ja saavuttaa liikkuvuutta ja voimaa takaisin, ulkonäköseikat tulevat sen jälkeen. Yritän asennoitua siihen, että elän päivä kerrallaan, en mene asioiden edelle, enkä tee valtavia tavoitteita vaikka toisaalta mieleeni tupsahtaa ajatuksia että mitä jos pääsenkin takaisin normaalipainoon ja pois tästä kilojen vankilasta josta on tullut kamala kierre. Mitä jos tämä polku on minulle oikea ja nyt on minun aikani? Mitä jos saavutan normaalipainon, niin miten onnistun tekemään tilasta pysyvää enkä enää ponnahtaisi takaisin lähtöpisteeseen kuin tiukalle singutettu hiuslenkki? Niin paljon ajatuksia ja toimintamalleja joita pitää työstää…

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Elämä on oppimisen aikaa, joten onneksi toivoa on!