Kategoriat
Ruoka

Proteiinipitoinen mansikka-päärynävälipalajuoma

SAMSUNG CSC

Kaupallinen yhteistyö: Valio PROfeel®

Ihanaa kun viikko alkaa olemaan pulkassa! Palauttelin juuri koulutehtäviä proteiinien kemiaan liittyen niin on hyvä jatkaa siitä näin toisesta näkökulmasta. Koulussa on kyllä puhuttu paljon ruoan kemiasta mun viimeaikaisilla kursseilla joten itsellä tulee paljonkin mietiskeltyä asioita tuotteiden takana, opintojen näkökulmasta. Siksi onkin mukavaa päästä kokeilemaan uutuustuotteita ja etsiä niistä omat suosikkinsa.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Viime kirjoituksessa Puhtia päivään kerroin enemmän mun aamupalasta ja siitä, miten yhdistän usein Valion heraproteiinijuoman leipien kylkeen. Välipaloina sen sijaan nautin usein proteiinista Välipalajauhetta, jossa on mukana myös hiilihydraattia. Suklaa on mun suosikki, mutta myös mansikkainen pussi on tyhjentynyt nopeasti. Valio PROfeel välipalajauhepussista saa 12 annosta ja sen voi sekoittaa veteen tai maitoon tai vaikka smoothien tai puuron sekaan. Proteiini Välipalajauhe löytyy sarjan sinireunaisista pusseista. Juon sen hyvin usein sellaisenaan mutta kotona saatan surauttaa koko juoman tehosekoittimella ja heittää mukaan marjoja tai hedelmiä. Jaan teille yhden mulle maistuvan simppelin reseptin.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

MANSIKKA-PÄÄRYNÄVÄLIPALAJUOMA

1dl Valio PROfeel Mansikkainen Proteiini Välipalajauhetta

1-2dl vettä

200g mansikkaa

1 päärynä

Sulata mansikoita tarvittaessa hetki (kohmeiset käy) ja leikkaa päärynästä siemenkota pois. Lisää vesi, mansikat ja päärynä tehosekoittimeen, sekä 1dl Valio PROfeel välipalajauhetta. Surauta nopeasti sekaisin ja kaada laseihin. Reseptistä tulee kahdelle.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Mansikkaisesta jauheesta tulee upean värinen smoothie ja siihen sopii moni marja seuraksi. Päärynät ovat nyt myös parhaimmillaan, joten suosittelen kokeilemaan kuitupitoista päärynää. Ne ovat nyt hyvin maukkaita.

Lupailin kirjoittaa ruokapäiväkirjaa teille ja se tulee viimeisessä Valio PROfeel-sarjan postauksessa. Lisää reseptejä ja tietoa löydät proteiinijauheista osoitteesta: http://www.valio.fi/profeel/. Mukavaa ja energistä viikonloppua!

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Ruoka Terveys & hyvinvointi

Puhtia päivään

SAMSUNG CSC

Kaupallinen yhteistyö: Valio PROfeel®

Syksyn alussa saapui kauppoihin täysin uusia Valio PROfeel tuotteita. Sain näitä testiin heti ensimmäisten joukossa, enkä voinut olla enempää innoissani. Olen syksyn aikana muutenkin maistellut kaikki kiinnostavat uutuudet nyhtökaurasta härkikseen ja mifuun. Valion aluevalloitus lisäravinnepuolella oli vähintäänkin noteerattava, joten meikäläistä ei ollut hankala houkutella mukaan testiryhmään.

SAMSUNG CSC

Uusia proteiinijauhetuotteita on kaksi erilaista: punaisessa pussissa oleva heraproteiinilisä sekä sinisessä pussissa oleva proteiinivälipalajauhe, jossa on sitten mukana proteiinin lisäksi hiilihydraattia 1:1. Herajauhetta on neljässä eri maussa eli maustamaton, mansikkainen, suklainen ja vaniljainen. Välipalajauhetta on kaksi makua: mansikkainen ja suklainen, joista viimeinen on minun suosikki. Kaikki tuotteet ovat laktoosittomia ja tuotteiden hera on valmistettu 100%:sesti suomalaisesta maidosta.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Mun omiin vakioaamupaloihini kuuluu ruisleipä, kahvi ja herajuoma, joista osan saatan ottaa matkalle mukaan. Kahvimuki kulkee mun mukana yliopistolla joka aamu ja usein kassista löytyy sheikkerikin, johon laitan jauheen valmiiksi. Olen aina pitänyt herajuomista ja niistä löytyykin blogista monta mainintaa. Nyt täytyy kuitenkin myöntää että näistä kahdesta tuo välipalajauhe oli vielä enemmän mieleeni. Etenkin suklainen versio meni niin nopeasti, että pussissa ei ole kuin pohjat jäljellä. En kuitenkaan aina tarvitse hiilihydraattia lisää ainakaan aamupalaan niin siitä tuo herajauhe on hyvä.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Kirjoitan myöhemmin vielä lisää reseptejä siitä miten käytän tuotteita muutenkin kuin veden kanssa. Ajattelin, että voisin myös ruokapäiväkirjaa pitää pitkästä aikaa jos sellainen kiinnostaa? 🙂

Joko PROfeel proteiinilisä ja välipalajauhe olivat teille tuttuja?

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Alkukokemuksia

SAMSUNG CSC

Mun vauva aloitti tänään päiväkodin! Nyyh, mihin tää aika oikein menee? Ollaan oltu alkuviikko yhdessä päiväkodissa tutustumassa ja tänään Amos jäi muutamaksi tunniksi hoitoon siksi aikaa kun itse tulin kotiin. Olin puhelimen päässä päivystämässä jos ikävä iskee mutta se muutama tunti meni hyvin ja maanantaina sitten alkaa hoito niin, että itse suuntaan sillä aikaa yliopistolle. Haikeaa mutta olen jo paljon paremmalla mielin kuin ennen tätä viikkoa, sillä ryhmä oli aivan ihana ja hoitajat vaikuttavat mukavilta, jännitys siitä oli siis turhaa.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Tänään saapui myös mun tilaukseni Evolutionista, josta mulle saapui heraproteiini-isolaattia, minkä maustamaton versio on kaiketi markkinoiden ainoa täysin laktoositon, soijaton, gluteeniton, soijalesitiinitön, väriaineeton ja makeutusaineeton. Herahan on tietysti maidon osa, mutta se on Alkuruokavalion mukaan poikkeus maidottoman ruokavalion sääntöön. Sami Sundvikin sanoin ”Laadukas heraproteiini ei aiheuta samoja ongelmia kuin prosessoidut maitotaloustuotteet. Laadukkaan heraproteiinin laktoosipitoisuus on todella matala, lisäksi heraproteiini ei sisällä maitoproteiinin kaseiinia, joka on suuri syy maitotuotteiden aiheuttamiin ongelmiin.” Tiedä sitten tuosta mutta hera on kyllä tuote josta tykkään joten tällä mennään, muuten en olekaan maitotuotteita syönyt kohta kolmeen viikkoon. Kahvikin maistuu mustana jopa hyvältä mitä en olisi ikinä uskonut, olin niin kova maitokahvinjuoja. Musta kahvi tuntuu jotenkin raikkaalta ja hedelmäiseltä. What on earth has happened?!

SAMSUNG CSC

Tammikuun alku on mennyt hyvin ja en melkein uskalla kirjoittaa siitä mitään, etten riko taikaa. Mun luotto omaan tekemiseen oli melkoisen heikoissa kantimissa ja ajattelin että nyt tän muijan ei kannata hehkuttaa yhtään mitään ennen kuin vaikka puoli vuotta on mennyt paremmilla elämäntavoilla. On vain vähän vaikea pitää matalaa profiilia kun kirjoittaa aiheesta blogia 😀

SAMSUNG CSC

Joten ei liene salaisuus, että kaikki rullaa hienosti ja toivon että tosiaan tämä vuosi saa mut palaamaan jollain tavalla elävienkirjoihin ja ennen kaikkea terveempään kuntoon. Puntilla haluaisin päästä takaisin omiin rutiineihin ja saavuttaa liikkuvuutta ja voimaa takaisin, ulkonäköseikat tulevat sen jälkeen. Yritän asennoitua siihen, että elän päivä kerrallaan, en mene asioiden edelle, enkä tee valtavia tavoitteita vaikka toisaalta mieleeni tupsahtaa ajatuksia että mitä jos pääsenkin takaisin normaalipainoon ja pois tästä kilojen vankilasta josta on tullut kamala kierre. Mitä jos tämä polku on minulle oikea ja nyt on minun aikani? Mitä jos saavutan normaalipainon, niin miten onnistun tekemään tilasta pysyvää enkä enää ponnahtaisi takaisin lähtöpisteeseen kuin tiukalle singutettu hiuslenkki? Niin paljon ajatuksia ja toimintamalleja joita pitää työstää…

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Elämä on oppimisen aikaa, joten onneksi toivoa on!