Kategoriat
Yleinen

Isänpäivä

SAMSUNG CSC

Meillä on vietetty isänpäivää kotosalla, niin että äiti nukkui pitkään isin noustessa tekemään lapsille aamupalaa. Hahaa, harvinainen yhdistelmä mutta tällä kertaa näin päin, sillä tämä aamu oli ainoa mahdollisuuteni ladata akkuja viime viikosta ja vielä uuteen seuraavaan, jolloin olen reissuleskenä kolme päivää miehen viettäessä työpaikan virkistysmatkaa kalastusreissulla. Kieltämättä aloin kyllä harkitsemaan toiminimi Anna Liljeroosin virkistyspäiviä, sillä kolme päivää pois tästä hulinasta kelpaisi meikäläisellekin 😉

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Ihan huomiotta ei meidän perheen sankari kuitenkaan jäänyt, sillä tein edellisenä yönä jääkaappiin tekeytymään isänpäiväkakun ja olin hankkinut lahjat hyvissä ajoin. Lapset olivat tehneet isänpäiväkortit ja Linnea oli leiponut päiväkodissa kaurakeksejä. Miehen lisäksi lasten pappa eli appiukko tuli käymään kakkukahvilla ja itse soitin omalle, rakkaalle isälleni onnittelupuhelun Ouluun. Kakuksi tein tänä vuonna puolukkaisen juustokakun, jonka resepti on alla.

SAMSUNG CSC

PUOLUKKAINEN JUUSTOKAKKU

POHJA

3 kananmunaa

1 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

0,5dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

TÄYTE

6 liivatelehteä

2,5 dl vaahdotettavaa vaniljakastiketta

4 dl puolukoita

250 g rahkaa

250g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 rkl sitruunamehua

KORISTELUUN

2-3 dl puolukoita

0,5 dl tomusokeria

VALMISTUSOHJE

  1. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää kuivat aineet ja sekoita varovasti. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan ja kypsennä 200- asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Halkaise jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Pese vuoka ja laita toinen kakkulevy vuoan pohjalle.
  2. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi.
  3. Vaahdota vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Soseuta puolukat. Sekoita puolukkasose, rahka, tuorejuusto ja sokerit. Lisää vaniljavaahto.
  4. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi. Purista liivatelehdet vedestä ja liuota ne kuumaan mehuun. Sekoita liivateliemi rahkatäytteeseen koko ajan sekoittaen. Kaada puolet täytteestä kakkupohjan päälle. Laita väliin toinen kakkulevy ja kaada päälle loput täytteestä. Anna kakun hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
  5. Irroita irtopohjavuoan reunus kakun ympäriltä ja nosta kakku tarjoiluvadille. Koristele sokeroiduilla puolukoilla.

Alkuperäinen resepti: http://www.sydanmerkki.fi/reseptit/puolukkainen-juustokakku

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Puolukkakakku oli ihanan raikas ja kakkupohjan vuoksi hyvin kakkumainen, joten käyttäisin varovasti sanaa juustokakku tämän kohdalla. Luomukananmunakamppiksesta käyttöön jäänyt tapa ostaa tästä edes kananmunat aina luomuna oli kakkukokeilussa oikea yllätys. Keltuaiset olivat upean keltaisia ja kananmunasokerivaahto vaahtosi todella hyvin. Muutenkin kakku oli erilainen mitä yleensä teen ja siksikin positiivista vaihtelua. Uskon että muutkin pitivät, sillä kakusta ei ole enää paljoa jäljellä 🙂

Kun olin tukevasti syönyt vielä päivällisen niin naapurini Jarna koputti oveen ja pyysi lenkille. Olin vähän ajatellutkin sporttailla tänään niin lähdin hyvillä mielin sulattelemaan ruokia. Olin aamulla tehnyt itselleni Frozenin Elsa-letin ja kun ulkona ripsi vettä niin vedin päälle vain pipon ja ulkoilukamat. Käytiin reippaalla tunnin lenkillä!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Lenkin jälkeen maistui sauna, sillä juteltiin ulkona vielä toisen naapurin kanssa niin että hiki ehti kuivua ja kylmähän siinä tuli. Nyt takkatulen ääressä on ollut mukava jatkaa iltaa. Kaiken kaikkiaan oon pohtinut moneen kertaan sitä, mikä älytön onni tämä talo on ollut. Helmikuussa meillä tulee vuosi täyteen uudessa kodissa ja kun vietetään täällä ensimmäistä juhannusta, ensimmäistä isänpäivää ja ensimmäistä joulua niin konkretisoituu kaikki ne haaveet mitä on joskus luonut siihen kun on oma talo. Ollaan edelleen häkellyksistä siitä kun on omaa tilaa edellistä kämppää enemmän ja siitä miten mukavaa täällä on ollut asua. Ihana, ihana koti! Ja tietysti ihana perhe, mikä on kaikista tärkeintä.

SAMSUNG CSC

 

Mikä kakku teillä oli tänään? Tai kävittekö vanhemmilla, isovanhemmilla tai vaikkapa anoppilassa tänään juhlimassa isänpäivää?

SAMSUNG CSC

Kategoriat
Yleinen

Brändinä perhe

20151012_120034(0)

Luin mielenkiintoisen blogipostauksen Petran blogista, jossa hän pohti kolmenkymmenen ikävuoden nurkilla ajatuksia siitä, mitä jos hänestä ei koskaan olisikaan äidiksi. Petra kertoi, että kun on siinä iässä ja ympärillä joka toinen tuppaa niitä saamaan, niin kuuluisiko hänenkin haluta lapsia ja ryhtyä perustamaan perhettä vaikka ei ole koskaan kärsinyt vauvakuumeesta. Petra pohti vastuuta mikä lapsista tulee ja sitä, ettei koe olevansa vielä siihen valmis. Hän mietti myös mitä jos henkinen kypsyminen kestääkin niin kauan, että fyysinen ”parasta ennen” -päivä on jo mennyt?20151012_115902

Postauksessa oli kommentteja samanlaisia ajatuksia kokeneilta naisilta. Jäin tuon jälkeen miettimään sitä, miten erilaisia haaveita meillä ihmisillä on ja miten me halutaan toisia asioita enemmän kuin toisia. Tämä postaukseni lähti siis tuosta liikkeelle ja haluan kertoa minun ajatuksiani miksi halusin äidiksi. Ajatuksiltani olen ollut siis hyvin erilainen kuin Petra, yhtään siis hänen pohdintojaan väheksymättä. Päinvastoin, inspiroiduin ihan postauksen verran hyvästä pohdinnasta ja rehellisistä ajatuksista mitä arvostan blogimaailmassa.

SAMSUNG CSC

Me ollaan oltu mun miehen kanssa yhdessä yli kymmenen vuotta. Tavattiin Pori Jazzeilla aivan sattumalta ja kyseessä taisi olla rakkautta ensi silmäyksellä. Tiesin että olen löytänyt ihmisen, kenen kanssa haluan tuon kaiken ja onneksi molemmat ajateltiin niin. Muutaman vuoden yhdessäolon jälkeen meidän kaksioon rantautui se vauvakuume, eikä mennyt hirmu kauaa kun testi näytti plussaa. Olin hauskasti raskaana yhdessä molempien siskojeni kanssa hetken aikaa 🙂 Hekin saivat esikoisensa, molemmat ennen minua.

SAMSUNG CSC

Jo ennen lapsia, mietin minkälainen äiti haluaisin olla. Kun leivoin tai tein ruokaa, niin harmittelin että meitä on vain me kaksi syömässä. Haaveilin, että tekisin rahkalettuja joka sunnuntai jos meillä olisi lapsia. Olin siis ajatuksissani huolehtiva äiti joka tekee terveellistä ruokaa 🙂 Ihan hassu juttu mutta tosiaan tuohon aikaan rahkaletut oli pop ja tehtiin niitä jonkun verran. Koiratkin otettiin ennen lapsia, että olisi joku ketä hoitaa eikä talo olisi niin tyhjä. Taisin kärsiä kotoa muuttamisen jälkeen ”liian hiljaisen talon syndroomasta”, seitsenhenkisestä perheestä kun olen.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Kun aloimme odottaa meidän esikoista, niin olin 24-vuotias ja ennen syntymää ehdin täyttää 25. Mies oli 23, nuorempi kun on. En ollut lähellekään siis mikään teiniäiti, mutta reilusti alle ensisynnyttäjien keski-iän (28). Koin sen olevan hyvä ikä ja ennenkaikkea omaan elämäntilanteeseeni sopiva, mikä lienee tärkeintä. Olin valmis äidiksi vaikka eihän kukaan ole koskaan äitinä valmis. Oppiminen on jatkuvaa ja kestää varmasti eliniän, mutta halusin siihen junaan. Se onnentunne kun esikoinen saapui maailmaan oli jotain niin mieletöntä. Meistä tuli miehen kanssa sillä sekunnilla perhe, eri tavalla kuin aiemmin sillä meillä oli jotain yhteistä jossa oli puolet isää ja puolet äitiä. Mulle äidiksi tuleminen oli mun elämäni suurin asia jonka onnea päivittelen edelleenkin.

SAMSUNG CSC

Mua huvitti kun siellä Monnan juhlissa mun vanha miespuolinen työkaveri jolla ei ole lapsia kuuli, että mulla onkin niitä jo kolme. Hän kysyi, että eikö mulla ”pälli leviä” kolmen kanssa? 😀 Vastasin, että ei -tämä oli meidän haave. Me molemmat haluttiin lapsia ja nautitaan tästä. Lapset, avioliitto, oma talo ja nämä perusjutut ovat mulle unelmien täyttymys. Vaikka nurisen painosta tai stressistä aika ajoin, en vaihtaisi kuitenkaan mitään pois. En edes sitä, että väsyyneenä teen niitä huonoja valintoja ruoan suhteen ja perhe-elämä näkyy meikäläisessä epäsuotuisasti oman jaksamisen kanssa. Ei lapsiperhe-elämä ole aina mannapuuroa ja mansikoita vaikka siitä on haaveillutkin. Siihen sisältyy aika paljon kusta, paskaa, itkua ja valvomista. Mutta mitäpä me äidit ei kestettäisi?

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Luin että tutkimuksen mukaan Some teki perheestä brändin”Vanhemmuuden ja perhe-elämän brändääminen on tullut osaksi arkea, ja se synnyttää monissa menestymisen painetta. Vaikeuksia kohdatessaan perheet ovat kuitenkin helposti yksin ja hädissään. Itsekseen pärjäämisen eetos on vahva, eikä apua välttämättä kehdata tai osata pyytää, vaikka sitä olisikin saatavilla. Verkon vahvat yhteisöt ovatkin monelle kanava, joissa uskaltaa olla oma itsensä, pyytää apua ja hakea halutessaan nimettömänä vertaistukea”, Minna McGill sanoo. SanomaMedia Finlandin teettämän tutkimuksen mukaan sosiaalinen media suoltaa esimerkkejä täydellisestä perhe-elämästä, mikä aiheuttaa nykyvanhemmille riittämättömyyden tunnetta. Tämä on surullista, eikä ole oikein että perhe-elämää tarvitsisi suorittaa sen mukaan että voi näyttää muille. Bloggaajana haluan korostaa, että paineiden luominen ei ole tarkoituksellista. Perhe on minun unelmani ja kun jaan kuvia, haluan inspiroida ja jakaa hyvää fiilistä oman elämäni ihanista hetkistä. Ei meillä kuitenkaan aina syödä katetusta pöydästä, yhtäaikaa, siistissä kodissa – jossa kaikki on täydellistä.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

On varmasti oikeutettua sanoa, että ei ole valmis äidiksi tai että sen aika ei ole omassa elämässä juuri nyt, vaikka olisi kolmekymppinen. Yhteiskunta varmasti kaupittelee ajatusta ja painostaakin jopa joten ymmärrän harmituksen asiasta jos ei ole pullat uunissa tai aikeissa edes laittaa 😉 Ihan yhtä oikeutettua on sanoa että se perinteinen perhemalli on oma haave yhtään sitä häpeämättä, olla onnellinen siitä mitä on saanut vaikka joku toinen unelmoisi eikä välttämättä lapsia toiveista huolimatta siunaannu. Tarkoituksena ei ole että oma onni olisi toisilta pois vaan, että sitä riittäisi meille kaikille <3 Lapsilla tai ilman, ihan niin kuin itse tahtoo.

Mitä sinä olet mieltä? Onko perheestä tullut somessa brändi, vai nautitko perhejutuista esimerkiksi täällä minun blogissani?

Kategoriat
Sisustus Yleinen

Elämä järjestykseen

SAMSUNG CSC

Uusi viikko on taas alkanut ja mikä parasta, hyvällä fiiliksellä! Oon päässyt treenaamaan ihan peruspunttia viime aikoina ja se piristää mieltä. Oollaan nähty Saran kanssa salilla ja oon jumppaillut myös yksin. Heti tuntuu syöminenkin iisimmältä siltä kannalta et tulee syötyä vähän laadukkaampaa ruokaa jottei treenit menis ihan hukkaan. Se on kyl kumma et treeni ja ruokavalio menee niin käsi kädessä. Ilman toista on ihan mahdotonta (ainakin meikäläiselle) pitää toistakin hanskassa. Tuohon vielä lepo niin siinähän se kultainen kolmio tulikin. Ilman kulmia koko kävelystä tulee ympyrä jota kai noidankehäksikin kutsutaan. Nyt tuntuu et oon ihan vähän päässyt rikkomaan kehän rajoja joten ehkä mulla on vielä toivoa saada se liikuntaa ja elämää rakastava sporttiminä takaisin!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Ruokakuvia en oo muistanut ottaa aikoihin joten iltapalasta näpsäisin äsken kuvan. Mulla on kausi et söisin rahkaa ja luonnonjogurttia vaikka kuinka usein. Annos on sellainen et siihen kuuluu ensin Milbonaa noin kolme-neljä ruokalusikallista (se Lidlin rahka 500g purkissa) ja sitten Lidlin kreikkalaista jogurttia kaksi-kolme lusikallista päälle. Niiden päälle sitten joko sulatettuja pakastemarjoja tai mehukeittoa, ehkä lesitiiniä ja jos on iso nälkä tai treeni ollut päivällä niin mysliä (pähkinämyslin kanssa en lisää lesitiiniä).

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

töitä uudella MacBookProlla
töitä uudella MacBookProlla

Liikuntahommien lisäksi oon käynyt aika reippaasti yliopistolla ja ensimmäinen periodi lähestyy uhkaavasti viimeisiä viikkoja. Paljon pitäisi lukea ja tehdä töitä että saisin vaikeat kurssit läpi. Opiskelu maistuu kuitenkin aika hyvin ja kaikki käytännön asiat on lutviutuneet paremmin kuin arvasinkaan. Toki kaikille luennoille en aina pääse ja kotona on vaikea saada rauhaa tehdä tehtäviä mutta en ota nyt mitään stressiä opiskelutahdista. Pääasia että etenen edes jotain vauhtia niin kyllä ne kurssit tästä vähenee. Tuntuu hyvältä olla takaisin yliopistolla. Senkin suhteen on jonkunlainen kivi pois hartioilta kun olen takaisin edes opiskelemassa. Välillä se tuntui jäävän niin kauaksi taakse ja muun elämän jalkoihin että ihan ahdisti.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Kotona ripustusta odottaa A331 joka oli Vepsäläisellä kerrankin alessa. Niin kuin tuossa edellisellä videolla sanoin, niin oon himoinnut Aallon suunnittelemaa mehiläispesää meidän sohvapöydän päälle jo pitkään. Vielä kun mun handyman saisi porattua kattoon sille oikeaan kohtaan koukun niin saisin sen paikoilleen 🙂 Laitan kuvia kun lamppu on katossa!

SAMSUNG CSC

Sitten yksi juttu josta en muista oonko maininnut blogissa vielä? Me ollaan nimittäin tehty siivoussopimus ja meillä alkaa käymään siivooja kahden viikon välein. Tästä väännettiin miehen kanssa kättä aikalailla ja katsotaan nyt siis miten homma lähtee sujumaan. Mä en vaan kestä sitä, että siivous jäisi tekemättä kun molemmat painetaan tukka putkella. Mulla on kaksi työtä ja päälle opiskelu ja lapset joten sitä aikaa ei millään riitä kaikkeen. Me suomalaiset ollaan vaan sellaisia, et millään ei voi myöntää et kaipaa apua arkeen. Laskin, että kustannus kaksi kertaa kuussa siivoukselle ei ole niin hirmuinen ja siitä voi tosiaan tehdä vuoden lopussa myös kotitalousvähennyksen (45% työn osuudesta). Minä haaveilen jo joulusiivouksista ja siitä et joskus siivous voisi olla kerta viikkoon mut koitan nyt malttaa mieleni 😀 Ensimmäinen kerta on vasta ensi viikolla! Kuvituskuvana on mun uusia siivousvälineitä tai oikeastaan vaan osa. Neuvottelukäynnillä sain listan vielä puuttuvista asioista ja niistä ei ole kuvaa mut ostin vielä kaikenlaisia mikrokuituliinoja ja puhdistusaineita mitä toivottiin.

Tässä kun oikoluen mun postausta niin mietin et mun elämähän alkaa järjestyä pala kerrallaan. Viime vuoden aikana vahvasti mukanaelänyt alakulo on kaiketi väistymässä kun mulla on energiaa laittaa asioita järjestykseen..? Sellainen saamaton ja vetämätön olo jossa tekee mieli vaan angstailla kotona on läsnä enää vaan joka toinen päivä 😀 Sitä siis odotettavissa taas huomenna!

Mut hei vielä aiheesta, käykö kenelläkään siivooja? Itsehän luin koko kommenttiketjun vinkit Isyyspakkaus blogista kun aloin etsimään siivoojaa. En siis ole ainoa 😉